Pompoensoep met room

4.1 10 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

6 portie

Ingrediënten

gember, vers wortel in dunne plakjes
20 g
lente-ui 2 in stukken (3 cm) en 1 in diagonale ringen (2 mm)
90 gram
komijnzaad
1 ½ tl
zoete paprikapoeder
2 tl
kurkuma, gedroogd, gemalen
¾ tl
koriander, vers
¾ tl
boter
30 g
pompoen vlees in stukjes (2-3 cm)
600 g
water
700 g
tomatenpuree
30 g
groentebouillonpasta
1 ½ tl
1 ½ kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
½ tl
peper, gemalen
½ tl
room, elk type (van koemelk)
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3 g

Calorieën 746 kJ / 178 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

10min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40min

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Geen beoordelingen

Vegan pudding

Vegan pudding

15min

XXL - Pompoensoep

XXL - Pompoensoep

50min

Broccolisoep

Broccolisoep

15min

Speculoos Druiven Tiramisu

Speculoos Druiven Tiramisu

1u.

Creatief Basisbrood

Creatief Basisbrood

45min

Wit Brood

Wit Brood

Geen beoordelingen

Tomatensoep met Burrata

Tomatensoep met Burrata

35min

Verse Tomatensoep

Verse Tomatensoep

30min