Bolognesesaus

Bolognesesaus

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 15min

6 porties

Ingrediënten

selder in stukken gesneden
80 g
wortelen in stukken gesneden
80 g
uien gevierendeeld
160 g
olijfolie
25 g
pancetta naar smaak, in blokjes gesneden
100 - 120 g
rundergehakt verbrokkeld
250 g
varkensgehakt verbrokkeld
250 g
witte wijn, droog
70 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
30 g
gedroogde laurierbladeren
3
zout
1 tl
volle melk
100 g
verse peterselie voor garnering

Voeding per 1 portie

Calorieën 348.7 kcal / 1459.1 kJ

Eiwitten 19.4 g

Vetten 25.2 g

Koolhydraten 8.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 8.3 g

Natrium 527.2 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Hummus

Hummus

5min

Peer, appel en zoete aardappelpuree

Peer, appel en zoete aardappelpuree

30min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Butternut en gembersoep

Butternut en gembersoep

35min

Smoothie trio

Smoothie trio

Geen beoordelingen

Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

55min

Suikervrij bananenbrood

Suikervrij bananenbrood

1u. 15min

Speculoos druiven tiramisu

Speculoos druiven tiramisu

1u.

Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Macaroni met ham en kaas

Macaroni met ham en kaas

1u. 20min

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

13u.