Mosselen met frietjes

Mosselen met frietjes

4.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 45min
2 porties

Ingrediënten

Frietjes
  • olie
    30 g
  • zoete paprikapoeder
    10 g
  • zout
    1 tl
  • vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
    600 g
Mosselen en afwerking
  • ui gehalveerd
    100 g
  • knoflookteentjes
    2
  • verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
    1 takje
  • gemengde groenten voor soep, in stukken
    300 g
  • extra vergine olijfolie
    45 g
  • schoongemaakte mosselen vers
    1000 g
  • droge witte wijn
    150 g
  • groentenbouillon
    300 g

Voeding per 1 portie

Calorieën 790 kcal / 3307 kJ
Eiwitten 21 g
Vetten 43 g
Koolhydraten 62 g
Vezels 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...