Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

2 porties

Ingrediënten

Frietjes

olie
30 g
zoete paprikapoeder
10 g
fijn zout
1 tl
vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Mosselen en afwerking

ui gehalveerd
100 g
knoflookteentjes
2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen vers
1000 g
gemengde groenten voor soep, in stukken
300 g
verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
1 takje
droge witte wijn
150 g
groentenbouillon
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 21 g

Calorieën 3307 kJ / 790 kcal

Vetten 43 g

Vezels 12 g

Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dit is Belgisch! 10 recepten
Benelux

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kweeperentaart

Kweeperentaart

50min

De eerste hap: Zalm met Groenten

De eerste hap: Zalm met Groenten

Geen beoordelingen

Romige pasta met kip en broccoli

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

Geen beoordelingen

Sticky five spice kippenvleugeltjes

Sticky five spice kippenvleugeltjes

Geen beoordelingen

Pizza-Burrata

Pizza-Burrata

1u. 40min

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1u. 40min

Roze pompelmoes en rode bessensap

Roze pompelmoes en rode bessensap

Geen beoordelingen

Risottata met asperges, broccoli en champignons

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Zoetzure varkensribbetjes

Zoetzure varkensribbetjes

40min

Sangria met Frambozen en Basilicum

Sangria met Frambozen en Basilicum

40min

Aardappel pannenkoeken

Aardappel pannenkoeken

45min