Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

2 porties

Ingrediënten

Frietjes

olie
30 g
zoete paprikapoeder
10 g
fijn zout
1 tl
vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Mosselen en afwerking

ui gehalveerd
100 g
knoflookteentjes
2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen vers
1000 g
gemengde groenten voor soep, in stukken
300 g
verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
1 takje
droge witte wijn
150 g
groentenbouillon
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 21 g

Calorieën 3307 kJ / 790 kcal

Vetten 43 g

Vezels 12 g

Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dit is Belgisch! 10 recepten
Benelux

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Macaroni met ham en kaas

1u. 20min

Worteltaart-energieballetjes

Geen beoordelingen

Tonijn Pastei

Geen beoordelingen

Pindakaas Havermoutbal

30min

Balletjes in tomatensaus

1u. 10min

Hartige taartjes met broccoli en spek

45min

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1u.

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25min

Zalm met waterkerskorst

Geen beoordelingen

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Pizza-Burrata

1u. 40min

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10min