Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

2 porties

Ingrediënten

Frietjes

olie
30 g
zoete paprikapoeder
10 g
fijn zout
1 tl
vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Mosselen en afwerking

ui gehalveerd
100 g
knoflookteentjes
2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen vers
1000 g
gemengde groenten voor soep, in stukken
300 g
verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
1 takje
droge witte wijn
150 g
groentenbouillon
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 21 g

Calorieën 3307 kJ / 790 kcal

Vetten 43 g

Vezels 12 g

Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dit is Belgisch! 10 recepten
Benelux

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Brownie Baklava

Brak ocen

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Brak ocen

Sangria met Frambozen en Basilicum

40 min

Vanille Yoghurt

Brak ocen

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 godz.

Zwarte woud taart met amarena kersen

5 godz.

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1 godz. 10 min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50 min

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

Brak ocen

Eiersalade met curry

1 godz. 30 min

Geraardbergse Mattentaarten

1 godz.

Macaroni met ham en kaas

1 godz. 20 min