Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

4.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

2 porties

Ingrediënten

Frietjes

olie
30 g
zoete paprikapoeder
10 g
fijn zout
1 tl
vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Mosselen en afwerking

ui gehalveerd
100 g
knoflookteentjes
2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen vers
1000 g
gemengde groenten voor soep, in stukken
300 g
verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
1 takje
droge witte wijn
150 g
groentenbouillon
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 21 g

Calorieën 3307 kJ / 790 kcal

Vetten 43 g

Vezels 12 g

Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dit is Belgisch! 10 recepten
Benelux

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30min

Aardappelen met Varkensribbetjes

Geen beoordelingen

Zeevruchtennat met champagne

Geen beoordelingen

Champagne en pompelmoes sorbet

Geen beoordelingen

Chocolade-Fudgecake

Geen beoordelingen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Geen beoordelingen

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1u. 20min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30u.

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Sinaasappel Sponge Cake

1u.