Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g groene paprika, in fijne schijfjes (ong. 1 paprika)
- 75 g rode paprika, in fijne schijfjes (ong. ½ paprika)
- 250 g verse champignons, in schijfjes
- 120 g wortelen, in julienne
- 120 g olijfolie
- 3 teentjes knoflook
- 800 g water
- 10 g zout
- 350 g rijst
- 1 klein stukje verse gember, geschild (1-2 cm)
- 1 selderstengel, in stukken
- 70 g spek, in reepjes
- 200 g uien, in fijne halve schijfjes
- 200 g verse sojascheuten
- 100 g sojasaus
- ½ tl currypoeder
- 1 snuifje paprika, zoet
- 1 snuifje gemalen cayennepeper
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1935 kJ / 463 kcal
- Eiwitten
- 10.99 g
- Koolhydraten
- 51.82 g
- Vetten
- 23.56 g
- Vezels
- 9.33 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gestoomde rijst
25 min
Zoete of hartige pannenkoeken
Pas d’évaluation
Zalmfilet met boekweit en asperges
40min
Champignons of zwammen met look
20 min
Wraps met gebakken groenten en kruidencrème
Pas d’évaluation
Roergebakken champignons
55 min
Zoet ontbijtbrood
1h 30min
Pasta met prei en ajvar
30 min
Vegetarische chili
1 godz. 5 min
Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst
1h
Gierst met kip en curry
35 min
Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus
40min