Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g verse gember, in dunne plakjes gesneden
- 200 g uien, gehalveerd
- 2 knoflookteentjes
- 1 ½ el komijn, gemalen
- 2 el paprika, zoet
- 2 tl kurkuma, gedroogd, gemalen
- 2 tl koriander, gemalen
- 60 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk), in stukjes gesneden
- 1200 g pompoen vlees
- 1000 g water
-
400
g witte wijn
of 400 g water - 60 g tomatenpuree (optioneel)
-
4
volle tl groentebouillonpasta
of 4 groentebouillonblokjes - 1 tl zout
- 1 tl zwarte peper, gemalen
- 5 lente-uitjes
- 400 g room, elk type (van koemelk)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 943 kJ / 225 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 218 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
1 godz. 10 min
Citroen-kokos bliss balletjes
Geen beoordelingen
Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing
Geen beoordelingen
Boeddha bowl met kip
1h
Courgettesoep met munt
35 min
Groentencurry met rijst
Geen beoordelingen
Appel en citroen krans
50 min
Aardappel-preisoep
40 min
Salade van peer en spek met mosterddressing
20 min
Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote
55 min
Gele smoothie bowl
2 godz. 20 min
Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham
40 min