
Apparaten en accessoires
XXL - Pompoensoep
Voorbereiding. 35min
Totaal 50min
12 porties
Ingrediënten
-
verse gember in dunne plakjes gesneden40 g
-
uien gehalveerd200 g
-
knoflookteentjes2
-
komijn, gemalen1 ½ el
-
paprika, zoet2 el
-
kurkuma, gedroogd, gemalen2 tl
-
koriander, gemalen2 tl
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes gesneden60 g
-
pompoen vlees1200 g
-
water1000 g
-
witte wijn400 g
-
tomatenpuree (optioneel)60 g
-
groentebouillonpasta4 volle tl
-
zout1 tl
-
zwarte peper, gemalen1 tl
-
lente-uitjes5
-
room, elk type (van koemelk)400 g
Voeding per 1 portie
Calorieën
225 kcal /
943 kJ
Eiwitten
3 g
Vetten
17 g
Koolhydraten
13 g
Vezels
1.8 g
Verzadigd vet
10 g
Natrium
218 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Winter recepten
10 recepten
Benelux
Benelux