XXL - Pompoensoep

XXL - Pompoensoep

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 50min

12 porties

Ingrediënten

verse gember in dunne plakjes gesneden
40 g
uien gehalveerd
200 g
knoflookteentje
2
komijn, gemalen
1 ½ el
paprika, zoet
2 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
2 tl
koriander, gemalen
2 tl
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes gesneden
60 g
pompoen vlees
1200 g
water
1000 g
witte wijn
400 g
400 g water
tomatenpuree (optioneel)
60 g
groentebouillonpasta
4 volle tl
4 groentebouillonblokjes
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
1 tl
lente-uitjes
5
room, elk type (van koemelk)
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 218 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 943 kJ / 225 kcal

Vetten 17 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Winter recepten 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1u.

Bolognesesaus

1u. 15min

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25min

Vegan cheddar mac & cheese

Geen beoordelingen

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Soep met zeeduivel en garnalen

1u.

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Koken van witte langkorrelige rijst

35min

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

1u.

Zachte Appelcake

50min

Koninginnenhapje

55min

Rijst met groentemix

55min