XXL - Pompoensoep

XXL - Pompoensoep

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 50min

12 porties

Ingrediënten

verse gember in dunne plakjes gesneden
40 g
uien gehalveerd
200 g
knoflookteentje
2
komijn, gemalen
1 ½ el
paprika, zoet
2 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
2 tl
koriander, gemalen
2 tl
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes gesneden
60 g
pompoen vlees
1200 g
water
1000 g
witte wijn
400 g
400 g water
tomatenpuree (optioneel)
60 g
groentebouillonpasta
4 volle tl
4 groentebouillonblokjes
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
1 tl
lente-uitjes
5
room, elk type (van koemelk)
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 218 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 943 kJ / 225 kcal

Vetten 17 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Winter recepten 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Geen beoordelingen

Vanillevla met rabarber

Vanillevla met rabarber

50min

Vegan boter

Vegan boter

Geen beoordelingen

Boter plank met spinaziepesto

Boter plank met spinaziepesto

10min

Pakketjes van krab in tomatensaus

Pakketjes van krab in tomatensaus

45min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1u.

Drie soorten melk cake

Drie soorten melk cake

2u.

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

Geen beoordelingen

Mysterieuze soep

Mysterieuze soep

45min

Romige snijbietsoep

Romige snijbietsoep

35min

Pompoensoep met room

Pompoensoep met room

35min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min