Soep met zeeduivel en garnalen

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

6 porties

Ingrediënten

zeeduivel filet, zonder vel, graatloos
450 - 500 g
garnalen hele, ongepeld (zie tips)
500 g
water
800 g
wortelen in stukken gesneden
70 g
prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
60 g
teentjes knoflook
3
extra vergine olijfolie
50 g
brandewijn
50 g
tomatenblokjes uit blik
200 g
witte kortkorrelige rijst
1 el
saffraan draadjes
1 snuifje
visbouillon blokje (0,5 l) (zie tips)
1
1 tl zout, (zie tips)
chillisaus
8 druppels

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 18 g

Calorieën 791 kJ / 189 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolade hazelnootpasta

2 Std.

Eenvoudige appeltaart

45 Min

Mosterd-dillesaus

2 Std. 15 Min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1 Std. 10 Min

Mousse van tonijn

10 Min

Chocoladeroomijs

12 Std.

Snel vruchtenijs

10 Min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40 Min

Speltbrood

1 Std. 45 Min

Chocoladecustard

1 Std. 20 Min

Chocolademousse met sinaasappel

2 Std. 20 Min

Knapperige granola

2 Std.