Soep met zeeduivel en garnalen

4.3 6 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

6 porties

Ingrediënten

zeeduivel filet, zonder vel, graatloos
450 - 500 g
garnalen hele, ongepeld (zie tips)
500 g
water
800 g
wortelen in stukken gesneden
70 g
prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
60 g
teentjes knoflook
3
extra vergine olijfolie
50 g
brandewijn
50 g
tomatenblokjes uit blik
200 g
witte kortkorrelige rijst
1 el
saffraan draadjes
1 snuifje
visbouillon blokje (0,5 l) (zie tips)
1
1 tl zout, (zie tips)
chillisaus
8 druppels

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 18 g

Calorieën 791 kJ / 189 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

Geen beoordelingen

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

5u. 15min

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2u. 40min

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2u. 50min

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5u. 30min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35min

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

1u. 35min

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45min

Dim sum 'Sieuw mai'

Geen beoordelingen

Glutenvrije Mini Appeltaartjes (koolhydraatarm)

Geen beoordelingen

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1u. 10min

Snel vruchtenijs

10min