Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 - 500 g zeeduivel filet, zonder vel, graatloos
- 500 g garnalen hele, ongepeld (zie tips)
- 800 g water
- 70 g wortelen in stukken gesneden
- 60 g prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
- 3 teentjes knoflook
- 50 g extra vergine olijfolie
- 50 g brandewijn
- 200 g tomatenblokjes uit blik
- 1 el witte kortkorrelige rijst
- 1 snuifje saffraan draadjes
-
1
visbouillon blokje (0,5 l) (zie tips)
of 1 tl zout (zie tips) - 8 druppels chillisaus
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 189 kcal / 791 kJ
- Eiwitten
- 18 g
- Vetten
- 10 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lookbrood met vegan kaas
Geen beoordelingen
Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten
Geen beoordelingen
Speltbrood
1u. 45min
Pompoensoep
35min
Chocoladeroomijs
12u.
Lang rijzende pizza
Geen beoordelingen
Chocolade meringue en koffie karamel gebak
2u. 30min
Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets
1u. 45min
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35min
Eekhoorntjesbrood zout
5min
Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard
45min
Basisbouillon
Geen beoordelingen