Soep met zeeduivel en garnalen

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

6 porties

Ingrediënten

zeeduivel filet, zonder vel, graatloos
450 - 500 g
garnalen hele, ongepeld (zie tips)
500 g
water
800 g
wortelen in stukken gesneden
70 g
prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
60 g
teentjes knoflook
3
extra vergine olijfolie
50 g
brandewijn
50 g
tomatenblokjes uit blik
200 g
witte kortkorrelige rijst
1 el
saffraan draadjes
1 snuifje
visbouillon blokje (0,5 l) (zie tips)
1
1 tl zout, (zie tips)
chillisaus
8 druppels

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 18 g

Calorieën 791 kJ / 189 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Geen beoordelingen

Citrus lekkernij

50min

Bessenjamtaart

2u. 35min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min

Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

Geen beoordelingen

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min

Soep van rijst, aardappelen en peterselie

35min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35min

Champagne crème cake

Geen beoordelingen

Parelgerst- en champignonsoep

Geen beoordelingen

Volkoren hamburgerbroodjes

2u. 50min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min