Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 - 500 g zeeduivel, bij voorkeur met graat (zie tips)
- 500 g hele ongepelde garnalen (zie tips)
- 800 g water
- 70 g wortels, in stukken gesneden
- 60 g prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
- 3 teentjes knoflook
- 50 g extra vergine olijfolie
- 50 g brandewijn
- 200 g tomatenblokjes uit blik
- 1 el witte kortkorrelige rijst
- 1 snuifje saffraan draadtjes
- 1 visbouillon blokje (voor 0,5 l) (zie tips)
- 8 druppels chillisaus
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 791 kJ / 189 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten
Geen beoordelingen
Lasagne bolognese met verse pasta
35min
Sabayon met sinaasappellikeur
15min
Romige Marokkaanse bonensoep
35min
Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers
Geen beoordelingen
Hartenbroodjes
1 Std.
Halloween broodjes
Geen beoordelingen
Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst
8 Std. 10 Min
Rode bietensap
10min
Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham
1 Std. 40 Min
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1 Std.
Baguette / Stokbrood
3 Std. 45 Min