Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mosterd-dillesaus

Mosterd-dillesaus
4.9 7 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 15min
1 beker
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • koolzaadolie
    200 g
  • verse dille alleen de blaadjes
    10 - 15 g
  • suiker naar smaak
    20 - 30 g
  • witte wijnazijn
    20 g
  • citroensap
    20 g
  • Dijon mosterd of andere middelscherpe mosterd
    25 g
  • zachte mosterd
    30 g
  • eierdooier
    1
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 beker

Eiwitten 10 g
Calorieën 8541 kJ / 2041 kcal
Vetten 211 g
Vezels 2.6 g
Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux
Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

4.1(13)

1u. 10min

Sinaasappelconfituur met Campari

5.0(2)

1u. 35min

Bearnaisesaus

3.8(37)

15min

Hollandaisesaus

4.2(22)

15min

Bechamelsaus

4.6(24)

15min

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

5.0(6)

15min

Mojo saus (voor zeevruchten)

4.7(3)

10min

Bessenlikeur

5.0(3)

30min

Soep van rijst, aardappelen en peterselie

3.7(3)

35min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

4.3(3)

2u. 10min

Bearnaisesaus

4.1(29)

20min

Mayonaise

4.4(76)

5min