Eiersalade in een knapperig Paasnestje

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

3.1 7 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

12 stuks

Ingrediënten

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Paasnesten

bloem en iets meer om te bewerken
250 g
olijfolie
30 g
water
120 g
zout
½ tl

Eiersalade

verse peterselie enkel de bladeren
2 takjes
sjalot
20 g
zure room, 12% vet
30 g
mosterd
10 g
mayonaise
10 g
azijn
10 g
gemalen zwarte peper
2 snuifje
zout
1 tl
verse bieslook (optioneel) als afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 143.8 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 591.3 kJ / 141.3 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 16.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paasrecepten 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pannenkoeken

Pannenkoeken

1 Std. 15 Min

Verse kaas met walnoten en weibrood

Verse kaas met walnoten en weibrood

12 Std. 15 Min

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1 Std. 45 Min

Haverkoekjes op een stokje

Haverkoekjes op een stokje

1 Std. 30 Min

Courgetteomelet

Courgetteomelet

40 Min

Pulled pork met gestoomde broodjes

Pulled pork met gestoomde broodjes

3 Std.

Met honing geglazuurde wortelen

Met honing geglazuurde wortelen

30 Min

Pesto van basilicum, avocado en hennep

Pesto van basilicum, avocado en hennep

5 Min

Wortelsalade met sesamcrackers

Wortelsalade met sesamcrackers

1 Std.

Gestoomde marmercake

Gestoomde marmercake

1 Std. 30 Min

Romige champignonsoep

Romige champignonsoep

20 Min

Hongaarse champignonsoep

Hongaarse champignonsoep

30 Min