Eiersalade in een knapperig Paasnestje

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

3.1 7 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

12 stuks

Ingrediënten

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Paasnesten

bloem en iets meer om te bewerken
250 g
olijfolie
30 g
water
120 g
zout
½ tl

Eiersalade

verse peterselie enkel de bladeren
2 takjes
sjalot
20 g
zure room, 12% vet
30 g
mosterd
10 g
mayonaise
10 g
azijn
10 g
gemalen zwarte peper
2 snuifje
zout
1 tl
verse bieslook (optioneel) als afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 143.8 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 591.3 kJ / 141.3 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 16.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paasrecepten 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

1u.

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Geen beoordelingen

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Oranje gekleurde eieren

Geen beoordelingen

Lichtblauw gekleurde eieren

Geen beoordelingen

Knoflook en uien glaceren

Geen beoordelingen

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

Aardbeienijsjes

12u. 15min

Kipsatés met pindasaus

2u.

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1u. 40min

Huzarensalade

25min

Bloemkool met kaas

55min