Apparaten en accessoires
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 portie
Ingrediënten
Gehaktballetjes
-
gemengd gehakt500 g
-
ei1
-
paneermeel of panko2 el
-
mosterd1 tl
-
fijn zout¼ tl
-
zwarte peper, gemalen¼ tl
-
paprikapoeder of chilipoeder1 tl
-
water1000 g
-
rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
laurierbladeren, gedroogd2
-
tijm, verse1 takje
-
zwarte peperkorrels4
Tomatensaus
-
sjalot gehalveerd1
-
boter35 g
-
bloem45 g
-
halfvolle melk200 g
-
tomaten passata200 g
-
tomatenpuree (geconcentreerd)70 g
-
rozemarijn, gedroogd, gemalen¼ tl
-
tijm, gedroogd¼ tl
-
oregano, gedroogd¼ tl
-
peper¼ tl
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
1323.3 mg
Eiwitten
25.8 g
Calorieën
1876.6 kJ /
448.5 kcal
Vetten
29.3 g
Vezels
4.2 g
Verzadigd vet
9.7 g
Koolhydraten
22.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Vruchtenroomijs
5min
Spaghetti carbonara
40min
Geraspte Parmezaanse kaas
5min
Chocolade pudding zonder bloem
35min
Steak Stroganoff
45min
Kip gevuld met groenten en aardappelen
55min
Aardbeienmojito
10min
Mousse van ham
10min
Drijvende eilandjes
40min
Roomkaasspread met radijsjes
5min
Chocoladecustard
1u. 20min
Verse Tomatensoep
30min