Snelle Thaise kipcurry

Snelle Thaise kipcurry

3.9 64 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

teentje knoflook
1
uien
50 - 100 g
zout
½ - 1 tl
olie
30 g
Thaise rode currypasta
50 - 100 g
kokosmelk
200 g
water
200 g
bloemige aardappelen geschild, in hapklare stukken gesneden
400 g
wortelen in hapklare stukken gesneden
100 g
kipfilets ontveld , in stukjes (3 cm) gesneden
600 g
doperwt, bevroren
150 g
verse koriander alleen de blaadjes, om te garneren
2 - 3 takjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 42 g

Calorieën 1914 kJ / 459 kcal

Vetten 20 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Lamscurry

1u.

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Steak Stroganoff

45min

Griekse varkensstoofpot

45min

Viscurry

35min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

1u. 35min

Chili non Carne

1u.

Kip garam masala

50min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min