Snelle Thaise kipcurry
TM31 TM5 TM6

Snelle Thaise kipcurry

3.9 (22 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 teentje knoflook
  • 50 - 100 g uien
  • ½ - 1 tl zout
  • 30 g olie
  • 50 - 100 g Thaise rode currypasta
  • 200 g kokosmelk
  • 200 g water
  • 400 g bloemige aardappelen, geschild, in hapklare stukken gesneden
  • 100 g wortelen, in hapklare stukken gesneden
  • 600 g kipfilets ontveld , in stukjes (3 cm) gesneden
  • 150 g diepvriesdoperwten
  • 2 - 3 takjes verse koriander, alleen de blaadjes, om te garneren

Voeding
per 1 portie
Calorieën
1914 kJ / 459 kcal
Eiwitten
42 g
Koolhydraten
27 g
Vetten
20 g
Vezels
6.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 77 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

Alles tonen