Snelle Thaise kipcurry

Snelle Thaise kipcurry

4.0 63 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 porties

Ingrediënten

  • teentje knoflook
    1
  • uien
    50 - 100 g
  • zout
    ½ - 1 tl
  • olie
    30 g
  • Thaise rode currypasta
    50 - 100 g
  • kokosmelk
    200 g
  • water
    200 g
  • bloemige aardappelen geschild, in hapklare stukken gesneden
    400 g
  • wortelen in hapklare stukken gesneden
    100 g
  • kipfilets ontveld , in stukjes (3 cm) gesneden
    600 g
  • doperwt, bevroren
    150 g
  • verse koriander alleen de blaadjes, om te garneren
    2 - 3 takjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portie

Eiwitten 42 g
Calorieën 1914 kJ / 459 kcal
Vetten 20 g
Vezels 6.2 g
Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...