Groentensaus voor pasta

Groentensaus voor pasta

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

uien in helften gesneden
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
20 g
wortelen in stukken gesneden
60 g
courgette in stukken gesneden
300 g
verse champignons in stukken gesneden
100 g
tomatenblokjes uit blik of vers
500 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper naar smaak aanpassen
¼ tl
gedroogde basilicum
1 tl
ongezouten boter
1 tl
verse basilicumbladeren in stukjes gesneden
8
verse peterselie (optioneel) alleen de blaadjes, gehakt
1 - 2 el
geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)

Voeding per 1 portie

Calorieën 121 kcal / 506 kJ

Eiwitten 5 g

Vetten 8 g

Koolhydraten 8 g

Vezels 3.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Taboulé met quinoa en tonijn

Taboulé met quinoa en tonijn

40min

Pompoensoep

Pompoensoep

35min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Vanille-mascarpone parfait

Vanille-mascarpone parfait

2u. 40min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25min

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Groentensoep

Groentensoep

35min

Kruidenvinaigrette

Kruidenvinaigrette

Geen beoordelingen

Kip met rode paprika

Kip met rode paprika

1u. 5min

Noten bolognese

Noten bolognese

35min

Snelle regenboogsalade

Snelle regenboogsalade

10min