Groentensaus voor pasta

Groentensaus voor pasta

3.8 12 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porties

Ingrediënten

  • uien in helften gesneden
    100 g
  • teentje knoflook
    1
  • olijfolie
    20 g
  • wortelen in stukken gesneden
    60 g
  • courgette in stukken gesneden
    300 g
  • verse champignons in stukken gesneden
    100 g
  • tomatenblokjes uit blik of vers
    500 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper naar smaak aanpassen
    ¼ tl
  • gedroogde basilicum
    1 tl
  • ongezouten boter
    1 tl
  • verse basilicumbladeren in stukjes gesneden
    8
  • verse peterselie (optioneel) alleen de blaadjes, gehakt
    1 - 2 el
  • geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)

Voeding per 1 portie

Calorieën 121 kcal / 506 kJ
Eiwitten 5 g
Vetten 8 g
Koolhydraten 8 g
Vezels 3.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...