Groentensaus voor pasta

3.6 14 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

uien in helften gesneden
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
20 g
wortelen in stukken gesneden
60 g
courgette in stukken gesneden
300 g
verse champignons in stukken gesneden
100 g
tomatenblokjes uit blik of vers
500 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper naar smaak aanpassen
¼ tl
gedroogde basilicum
1 tl
ongezouten boter
1 tl
verse basilicumbladeren in stukjes gesneden
8
verse peterselie (optioneel) alleen de blaadjes, gehakt
1 - 2 el
geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5 g

Calorieën 506 kJ / 121 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Stoofpotje van Aubrac

17u. 30min

Flatbread met peer en geitenkaas

3u.

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Geen beoordelingen

Tomatensaus

40min

Ratatouille

40min

Lasagne bolognese

2u. 30min

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Ontbijt gebak

40min

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

45min

Bloemkool-spinazie lasagne

1u. 45min

Groentensoep

35min

Aardappel- en groentenpuree

40min