Groentensaus voor pasta

3.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

uien in helften gesneden
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
20 g
wortelen in stukken gesneden
60 g
courgette in stukken gesneden
300 g
verse champignons in stukken gesneden
100 g
tomatenblokjes uit blik of vers
500 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper naar smaak aanpassen
¼ tl
gedroogde basilicum
1 tl
ongezouten boter
1 tl
verse basilicumbladeren in stukjes gesneden
8
verse peterselie (optioneel) alleen de blaadjes, gehakt
1 - 2 el
geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5 g

Calorieën 506 kJ / 121 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

Geen beoordelingen

Rijstpudding

1u.

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10min

Minestrone

45min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Paella met kidneybonen

55min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30min

Vegetarische chili

1u. 5min

Chili non Carne

1u.

Indiase groentencurry

50min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1u. 15min

Havermoutpap met vers fruit

15min