Gembersoep met rode paprika

Gembersoep met rode paprika

4.1 28 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

rode paprika in stukken (3 x 3 cm)
150 g
rode uien in vier gesneden
150 g
teentjes knoflook (ongepeld)
2
extra vergine olijfolie
1 el
verse gember
30 g
extra vergine olijfolie
30 g
gemalen komijn
1 tl
gemalen koriander
1 tl
aardappelen geschild, in stukken (2 x 2 cm)
120 g
water
800 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 ½ el
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
kwark kaas
4 el
4 el Griekse yoghurt

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5.74 g

Calorieën 745 kJ / 178 kcal

Vetten 13.05 g

Vezels 1.89 g

Koolhydraten 9.46 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Immuniteit Booster 10 recepten
Benelux

Lekker en licht 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Rucola taart

Rucola taart

Geen beoordelingen

Romige vegan broccoli en kaas soep

Romige vegan broccoli en kaas soep

1u. 15min

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1u. 10min

Hongaarse champignonsoep

Hongaarse champignonsoep

30min

Soep met zeeduivel en garnalen

Soep met zeeduivel en garnalen

1u.

Zachte wortelsoep met venkel

Zachte wortelsoep met venkel

40min

Broccolisoep met volkoren croutons

Broccolisoep met volkoren croutons

40min

Paprikasoep met basilicumschuim

Paprikasoep met basilicumschuim

35min

Romige erwtensoep

Romige erwtensoep

40min

Romige courgettensoep

Romige courgettensoep

25min