Gembersoep met rode paprika

Gembersoep met rode paprika

4.1 28 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

rode paprika in stukken (3 x 3 cm)
150 g
rode uien in vier gesneden
150 g
teentjes knoflook (ongepeld)
2
extra vergine olijfolie
1 el
verse gember
30 g
extra vergine olijfolie
30 g
gemalen komijn
1 tl
gemalen koriander
1 tl
aardappelen geschild, in stukken (2 x 2 cm)
120 g
water
800 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 ½ el
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
kwark kaas
4 el
4 el Griekse yoghurt

Voeding per 1 portie

Calorieën 178 kcal / 745 kJ

Eiwitten 5.74 g

Vetten 13.05 g

Koolhydraten 9.46 g

Vezels 1.89 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Immuniteit Booster 10 recepten
Benelux

Lekker en licht 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chai-theepoeder

Chai-theepoeder

15 min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50 min

Zalmsoufflé

Zalmsoufflé

1 h

Rode bietensoep met kruidenknoedels

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1 h 10 min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 min

Thaise groene curry en citroengras met rijst

Thaise groene curry en citroengras met rijst

1 h 50 min

Romige vegan broccoli en kaas soep

Romige vegan broccoli en kaas soep

1 h 15 min

Romige erwtensoep

Romige erwtensoep

40 min

Paprikasoep met basilicumschuim

Paprikasoep met basilicumschuim

35 min

Romige champignonsoep

Romige champignonsoep

20 min

Romige tomatensoep

Romige tomatensoep

25 min

Zachte wortelsoep met venkel

Zachte wortelsoep met venkel

40 min