Gembersoep met rode paprika

Gembersoep met rode paprika

4.2 29 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

rode paprika in stukken (3 x 3 cm)
150 g
rode uien in vier gesneden
150 g
teentjes knoflook (ongepeld)
2
extra vergine olijfolie
1 el
verse gember
30 g
extra vergine olijfolie
30 g
gemalen komijn
1 tl
gemalen koriander
1 tl
aardappelen geschild, in stukken (2 x 2 cm)
120 g
water
800 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 ½ el
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
kwark kaas
4 el
4 el Griekse yoghurt

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5.74 g

Calorieën 745 kJ / 178 kcal

Vetten 13.05 g

Vezels 1.89 g

Koolhydraten 9.46 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Immuniteit Booster 10 recepten
Benelux

Lekker en licht 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3u. 15min

XXL - Pompoensoep

50min

Cheesecake likeur

10min

Appels met cidersabayon

Geen beoordelingen

Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis

5u. 15min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35min

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1u. 10min

Zachte bloemkoolsoep

50min

Paprikasoep met basilicumschuim

35min

Romige erwtensoep

40min