Preiquiche
TM5 TM6

Preiquiche

4.8 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Het deeg

  • 300 g bloem
  • ½ tl fijn zout
  • 150 g boter, koud, in blokjes
  • 1 eierdooier
  • 50 g water, ijskoud

De vulling

  • 200 g Gouda kaas, in stukken
  • 150 g gekookte ham, in stukken
  • 200 g slagroom (ong. 48% vet)
  • 4 eieren
  • ¼ tl vers gemalen zwarte peper
  • 1 ½ tl fijn zout
  • 1 snuifje gemalen nootmuskaat
  • 400 g prei, in ringen (5 mm)

Voeding
per 1 portie
Calorieën
4728 kJ / 1130 kcal
Eiwitten
37.2 g
Koolhydraten
63.1 g
Vetten
81 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten