Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Zalm in amandelkorst
- 40 g olijfolie, en meer om in te vetten
-
4
verse zalmfilets, ontveld (ong. 150 g stuk)
of 4 bevroren zalmfilets, ontveld, ontdooid (ong. 150 g stuk) - 30 g vers geperst citroensap
- 20 g Dijon mosterd
- 15 g honing
- 2 teentjes knoflook
- ½ tl zout
- 20 g gepelde amandelen
- 50 g brood, in stukken
- 5 g verse peterselie
Citroen tagliatelle met asperges
- 1200 g water
-
1
volle tl groentebouillonpasta
of 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld - 300 g verse ei pasta, type tagliatelle
- 250 g groene asperges, in stukken (2 cm)
- 1 el extra vergine olijfolie
- ½ citroen, zeste en sap
- verse peterselie, gehakt, als garnering
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2647 kJ / 633 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 36 g
- Vezels
- 3.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ovenschotel van scampi en vermicelli
30min
Balsamicozalm met courgettenoedels
25 Min
Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus
40min
Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten
1h
Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney
1h 15min
Citroensorbet met schuimwijn
10 Min
Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree
50min
Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten
35min
Courgetteomelet
40min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25 Min
Zalmburgers
25 Min
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1h 10min