Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

3.9 14 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

selder in stukken
80 g
wortelen in stukken
80 g
prei in stukken
90 g
boter
30 g
aardappelen in blokjes (1.5 cm)
500 g
water
500 g
runderbouillonpasta
1 el
1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
bonenkruid, gedroogd
1 tl
verse sperziebonen of diepgevroren (ontdooid)
500 g
varkensgehakt al gekruid (zie tip)
250 g
witte bonen, uit blik uitgelekt (gewicht na uitlekken)
250 g
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
peterselie gehakt
2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 22 g

Calorieën 1811 kJ / 432 kcal

Vetten 22 g

Vezels 13.4 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Snel op tafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

Chili van rund met citroenfeta

45min

Ovenschotel met kip en spek

1u. 10min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Paksoi en ham rijst

40min

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1u.

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

1u. 15min

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9u.

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1u. 10min

Aardappel- en spruitjespuree

40min