Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 eieren
- 280 g courgette, in kleine blokjes gesneden
- 120 g wortels, in kleine blokjes gesneden
- 100 g doperwten uit de diepvries
- 1200 g water
- 1 tl zout, plus extra naar smaak
- 250 g voorgekookte rijst (ca. 15 minuten kooktijd)
- 200 g tonijn in olie (uit blik) (gewicht inclusief olie), afgegoten, in stukjes gesneden
- 100 g zwarte of groene olijfen, ontpit, heel of gehakt
- 15 - 20 g augurken, in plakjes gesneden
- 1 takje verse munt, alleen de blaadjes
- 1 el extra vergine olijfolie
- 1 - 2 tl azijn (optioneel)
- 7 kerstomaten, in helften of kwarten gesneden
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2027 kJ / 485 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 59 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Groenten-aardappelsalade met kip
1h 15min
Aardappelen ter garnituur of voor tortilla
30min
Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette
30min
Bieslook en gerookte ham muffins
45 min
Parelgerst Nasi Goreng met scampi's
Geen beoordelingen
Pastasalade met forel en groenten
Geen beoordelingen
Pastasalade met groenten
1 Std.
Canapé met ei
10 Min
Quinoapuddings met frambozensaus
Geen beoordelingen
Bessenmousse
4 Std. 50 Min
Groenteflan
1 Std. 35 Min
Vislasagne met courgette
1 Std.