Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
4.8 28 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Cannelloni
  • Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
    80 g
  • teentjes knoflook
    2
  • ui (1 ui), gehalveerd
    150 g
  • verse bladpeterselie alleen de blaadjes
    3 takjes
  • prosciutto hesp in stukken
    100 g
    100 g chorizo, ontveld en in stukken
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • varkensgehakt
    500 g
  • zoete paprikapoeder
    1 tl
  • broodkruimels
    50 g
  • ei
    1
  • fijn zout naar believen
    1 tl
  • vers gemalen zwarte peper naar believen
    1 tl
  • cannellonibuisjes (pasta)
    18 - 22
  • extra vergine olijfolie voor het invetten
Groentesaus
  • teentje knoflook
    1
  • ui (1 ui), gehalveerd
    150 g
  • verse bladpeterselie alleen de blaadjes
    2 takjes
  • verse basilicum alleen de blaadjes
    2 takjes
  • oregano, vers alleen de blaadjes
    2 takjes
    2 snuifjes gedroogde oregano
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • selderstengel in vier gesneden
    1
  • zoete aardappel geschild en in stukken (4-5 cm)
    100 g
  • wortel in vier gesneden
    1
  • courgette in vier gesneden
    100 g
  • rode paprika zaadjes verwijderd en in vier gesneden
    100 g
  • droge witte wijn
    80 g
    80 g droge rode wijn
  • gedroogd venkelzaad
    ½ tl
  • groentebouillon
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • tomaten uit blik
    400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 36.2 g
Calorieën 2274 kJ / 541 kcal
Vetten 23.3 g
Vezels 5.5 g
Koolhydraten 42.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Koken met de Varoma 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

4.0(2)

1u. 40min

Pekingeend

Pekingeend

1.0(2)

45min

Varkenshaasje in papillot

Varkenshaasje in papillot

3.0(4)

1u.

Ovenschotel met kip en spek

Ovenschotel met kip en spek

3.3(19)

1u. 10min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.6(18)

35min

Balletjes in Spaanse saus

Balletjes in Spaanse saus

4.2(20)

55min

Vleesballetjes met tomatensaus

Vleesballetjes met tomatensaus

4.3(51)

45min

Thaise burgers

Thaise burgers

4.7(7)

35min

Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.2(5)

20min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

4.4(7)

40min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

4.1(56)

40min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.2(29)

30min