Apparaten en accessoires
Gochujang zeevruchtenrisotto
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 porties
Ingrediënten
-
Gochujang (Koreaans chilipasta)30 g
-
sesamolie20 g
-
Parmezaanse kaas40 g
-
olijfolie50 g
-
mascarpone150 g
-
shiitake, vers in plakjes (5 mm)150 g
-
water1350 g
-
zout1 tl
-
mossel, vers, schoongemaakt300 g
-
rauwe scampis, gepeld150 g
-
visfilets zonder vel, in stukken (3 x 3 cm)150 g
-
sjalot gehalveerd1
-
risottorijst (bv. Baldo, Carnaroli, Arborio)320 g
-
witte wijn50 g
-
groentebouillonpasta1 el
-
geroosterd sesamzaad (zwart)20 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
1603.2 mg
Eiwitten
35.8 g
Calorieën
3409.6 kJ /
814.9 kcal
Vetten
39.1 g
Vezels
2.4 g
Verzadigd vet
12.8 g
Koolhydraten
77 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Fusion-smaken
12 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade
Geen beoordelingen
No-Bake-Tiramisu-Taart
7u. 30min
Hollandaise saus
Geen beoordelingen
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30min
Zalm mozaïek
Geen beoordelingen
MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake
Geen beoordelingen
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50min
Rijst met rundvlees en broccoli
50min
Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade
45min
Kippenborstfilet met topping van courgette
50min
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1u.
Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar
Geen beoordelingen