Quinoa salade met knapperige groenten

Quinoa salade met knapperige groenten

4.4 16 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 porties

Ingrediënten

  • lente-ui in stukken
    1
  • wortel in stukken
    70 g
  • courgette in stukken
    140 g
  • water
    400 g
  • zout
    1 ½ tl
  • quinoa
    50 g
  • tomaat in blokjes
    80 g
  • olijfolie
    2 el
  • balsamico azijn
    2 el
  • zwarte komijnzaadjes
    1 tl
  • witte peper, gemalen
    1 snuifje

Voeding per 1 portie

Calorieën 171 kcal / 709 kJ
Eiwitten 3 g
Vetten 11 g
Koolhydraten 15 g
Vezels 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...