Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

6 porties

Ingrediënten

sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)
2
olijfolie plus 1 el om te bakken
5 g
cognac
1 tl
1 tl brandy, Frans
roze peperkorrels
1 tl
zure room
300 g
boter om in te smeren
garnalen, rauw, gepeld
400 g
zeezout of naar smaak
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen of naar smaak
1 snuifje
verse bieslook gehakt
1 el
eierdooiers van grote eieren
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 908 kJ / 217 kcal

Vetten 16.9 g

Koolhydraten 2.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Roze herfst 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kip met romige groenten saus

50min

Zeevruchtenrijst

Geen beoordelingen

Gegratineerde coquilles

25min

Taartje zonder koken met zalm en dille

1u. 15min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min

Kabeljauw met citrusboter

50min

Menu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten

45min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45min

Slowcooken kalfsstoofpot

2u. 10min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1u.

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min