Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

6 porties

Ingrediënten

sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)
2
olijfolie plus 1 el om te bakken
5 g
cognac
1 tl
1 tl brandy, Frans
roze peperkorrels
1 tl
zure room
300 g
boter om in te smeren
garnalen, rauw, gepeld
400 g
zeezout of naar smaak
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen of naar smaak
1 snuifje
verse bieslook gehakt
1 el
eierdooiers van grote eieren
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 908 kJ / 217 kcal

Vetten 16.9 g

Koolhydraten 2.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Roze herfst 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Waterzooi van Kip

1u.

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1u.

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Geen beoordelingen

Kabeljauw in tomatensaus

30min

Crostini met champignons en fontinakaas

Geen beoordelingen

Ovenschotel met kip en spek

1u. 10min

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Geen beoordelingen

Kip- en aspergetaartjes

1u. 35min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Gegratineerde coquilles

25min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30u.