Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

6 porties

Ingrediënten

sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)
2
olijfolie plus 1 el om te bakken
5 g
cognac
1 tl
1 tl brandy, Frans
roze peperkorrels
1 tl
zure room
300 g
boter om in te smeren
garnalen, rauw, gepeld
400 g
zeezout of naar smaak
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen of naar smaak
1 snuifje
verse bieslook gehakt
1 el
eierdooiers van grote eieren
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 908 kJ / 217 kcal

Vetten 16.9 g

Koolhydraten 2.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Roze herfst 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 Min

Champignonroomsaus

30 Min

Gegratineerde coquilles

25 Min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Keine Bewertungen

Menu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten

45 Min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 Min

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1 Std.

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 Min

Steak au Poivre

20 Min

Kabeljauw in tomatensaus

30 Min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 Min

Vleesballetjes met tomatensaus

45 Min