Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (optioneel) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porties

Eiwitten 36 g

Calorieën 1871 kJ / 449 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

4u. 45min

Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop

Geen beoordelingen

Yoghurt met chocolade

12u. 25min

Pekingeend

45min

Steak Stroganoff

45min

Runderragout met aardappelen

1u. 10min

Rundergoulash met deegballetjes

1u. 30min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Gehaktbrood

1u. 20min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4u.

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Kipfilets pizzaiola

55min