Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Rundvlees Stroganoff
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
4 porties
Ingrediënten
-
olijfolie40 g
-
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)600 g
-
zout1 tl
-
gemalen peper2 snuifje
-
ui in stukken100 g
-
teentje knoflook1
-
verse champignons in kwarten250 g
-
water30 g
-
maïzena (zetmeel)10 g
-
½ runderbouillonblokje, zelfgemaaktrunderbouillonpasta zelfgemaakt½ tl
-
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd1 tl
-
room200 g
-
augurken (optioneel) in reepjes50 g
-
verse peterselie gehakt, ter garnering
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porties
Eiwitten
36 g
Calorieën
1871 kJ /
449 kcal
Vetten
31 g
Vezels
1.9 g
Koolhydraten
6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Het Basiskookboek
133 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Kip met rode paprika
1u. 5min
Kippendijen met rijst in rode paprikasaus
4u. 45min
Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop
Geen beoordelingen
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade
2u. 40min
Sous-vide Teriyaki Zalm
1u. 20min
Zalm en venkel risotto
25min
Steak Stroganoff
45min
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35min
Appels met cidersabayon
Geen beoordelingen
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1u. 15min
Kipfilets pizzaiola
55min
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4u.