Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (optioneel) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Voeding per 1 porties

Calorieën 449 kcal / 1871 kJ

Eiwitten 36 g

Vetten 31 g

Koolhydraten 6 g

Vezels 1.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1u.

Mediterrane kippenpastei

Mediterrane kippenpastei

50min

Rundergoulash met deegballetjes

Rundergoulash met deegballetjes

1u. 30min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min

Steak Stroganoff

Steak Stroganoff

45min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1u. 10min

Kipfricassee

Kipfricassee

Geen beoordelingen

Runderragout met aardappelen

Runderragout met aardappelen

1u. 10min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1u. 20min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4u.

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min