Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (optioneel) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porties

Eiwitten 36 g

Calorieën 1871 kJ / 449 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Wintergroente en rundvlees cholent

4u. 30min

Vleesbouillonpasta

45min

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

4u. 45min

Steak Stroganoff

45min

Griekse varkensstoofpot

45min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

All-in-one kip cacciatore

2u. 45min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1u.

Karamel varkensvlees

45min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4u.