Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff
4.3 15 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • olijfolie
    40 g
  • ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
    600 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen peper
    2 snuifje
  • ui in stukken
    100 g
  • teentje knoflook
    1
  • verse champignons in kwarten
    250 g
  • water
    30 g
  • maïzena (zetmeel)
    10 g
  • runderbouillonpasta zelfgemaakt
    ½ tl
    ½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
  • mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
    1 tl
  • room
    200 g
  • augurken (optioneel) in reepjes
    50 g
  • verse peterselie gehakt, ter garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porties

Eiwitten 36 g
Calorieën 1871 kJ / 449 kcal
Vetten 31 g
Vezels 1.9 g
Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Varkensfricandeau met mosterdsaus

4.0(4)

35min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

4.1(57)

40min

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

2.0(1)

50min

Rundergoulash met deegballetjes

4.6(5)

1u. 30min

Karamel varkensvlees

4.6(7)

45min

Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop

Geen beoordelingen

Steak Stroganoff

2.8(19)

45min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.6(19)

35min

All-in-one kip cacciatore

4.9(12)

2u. 45min

Runderpastei met bier

4.0(2)

1u. 40min

Kip met romige groenten saus

4.4(15)

50min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

4.7(41)

1u. 20min