Alpengratin

Alpengratin

4.4 31 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

De pasta met ham-groentemengeling

boter om in te vetten
1 tl
Emmental in stukken (2 cm)
200 g
Gruyère kaas in stukken (2 cm)
100 g
witte kool in stukken (3 cm)
250 g
gekookte ham in ½ plakjes
200 g
water
1200 g
droge pasta type macaroni (kooktijd 5 min.)
300 g
vastkokende aardappelen geschild, in stukken (1 cm)
200 g
zout
1 ½ tl
verse bieslook (ong. 10 g), versnipperd
½ bos

De saus

eieren vers
2
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
200 g
gemalen nootmuskaat
¼ tl
gemalen cayennepeper
¼ tl
zout
¼ tl

Voeding per 1 portie

Calorieën 905 kcal / 3781 kJ

Eiwitten 47.7 g

Vetten 49 g

Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pastasalade met kip

Pastasalade met kip

1u. 15min

Courgette en ham lasagne

Courgette en ham lasagne

1u. 5min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Varkenshaasje in papillot

Varkenshaasje in papillot

1u.

Ovenschotel met kip en spek

Ovenschotel met kip en spek

1u. 10min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1u. 15min

Vislasagne met courgette

Vislasagne met courgette

1u.

Aziatische rijst met eieren en groenten

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Spaghetti met tomaat en spek

Spaghetti met tomaat en spek

35min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55min