Alpengratin

Alpengratin

4.4 33 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

De pasta met ham-groentemengeling

boter om in te vetten
1 tl
Emmental in stukken (2 cm)
200 g
Gruyère kaas in stukken (2 cm)
100 g
witte kool in stukken (3 cm)
250 g
gekookte ham in ½ plakjes
200 g
water
1200 g
droge pasta type macaroni (kooktijd 5 min.)
300 g
vastkokende aardappelen geschild, in stukken (1 cm)
200 g
zout
1 ½ tl
verse bieslook (ong. 10 g), versnipperd
½ bos

De saus

eieren vers
2
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
200 g
gemalen nootmuskaat
¼ tl
gemalen cayennepeper
¼ tl
zout
¼ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 47.7 g

Calorieën 3781 kJ / 905 kcal

Vetten 49 g

Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Hong Kong rijst met worst

Hong Kong rijst met worst

Pas d’évaluation

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2h 30min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Kip in perziksaus

Kip in perziksaus

40min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Ovenschotel met kip en spek

Ovenschotel met kip en spek

1h 10min

Kip met warme aardappelsalade

Kip met warme aardappelsalade

55min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1h

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min