Kabeljauw in tomatensaus

Kabeljauw in tomatensaus

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

teentje knoflook
1
uien gehalveerd
80 g
rode paprika's in stukken
200 g
tomaten in stukken
500 g
gemalen peper en iets meer om te bestrooien
½ tl
gemalen cayennepeper
2 - 3 snuifjes
paprikapoeder
1 tl
olijfolie en iets meer om te bakken
30 g
water
120 g
tomatenpuree
30 g
zout en iets meer om te bestrooien
1 tl
verse tijm
2 takjes
kabeljauwfilet, met vel (in 4 stukken)
600 g
verse peterselie gehakt
½ bos
citroen in schijfjes
1
stokbrood in sneetjes, om op te dienen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 728.8 mg

Eiwitten 29.6 g

Calorieën 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 13.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

2u.

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1u.

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Vislasagne met courgette

1u.

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Gebakken spinazie met eieren

40min

Rijstsalade

1u.

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1u. 15min

Zalm met venkel

40min

Balletjes in Spaanse saus

55min