Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Parmezaanse kaas, in stukken (3 cm) (optioneel)
- 200 g bleekselderij, in stukken
- 250 g wortelen, in stukken
- 100 g uien, in helften
- 100 g tomaten, in stukken
- 150 g courgettes, in stukken
- 1 teentje knoflook
- 50 g verse champignons
- 1 gedroogd laurierblad (optioneel)
- 6 takjes gemengde verse kruiden (bijv. basilicum, salie, rozemarijn), alleen de blaadjes
- 4 takjes verse peterselie
- 120 g grof zout
-
30
g droge witte wijn
of 30 g water - 1 el olijfolie
- Voeding
- per 1 Totale recept
- Calorieën
- 2226 kJ / 533 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 29 g
- Vezels
- 18.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 84 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
