Rode bietensalade
TM5 TM6

Rode bietensalade

4.8 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 g rauwe rode bieten, geschild, in vieren gesneden
  • 100 g wortels, in stukken gesneden
  • 20 g uien
  • 1 groene appel (ca. 100 g), in vieren gesneden
  • 2 - 3 takjes verse koriander, alleen de blaadjes, naar smaak
  • 2 el extra vergine olijfolie
  • 10 - 20 g citroensap
  • ¼ tl zout, aanpassen aan smaak
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper, aanpassen aan smaak (optioneel)
  • 1 snuifje suiker, aanpassen aan smaak (optioneel)

Voeding
per 1 portie
Calorieën
350 kJ / 84 kcal
Eiwitten
1 g
Koolhydraten
10 g
Vetten
4 g
Vezels
2.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 75 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

Alles tonen