Apparaten en accessoires
Vijfzadenbrood
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 50min
20 sneetjes
Ingrediënten
-
water500 g
-
20 g verse gistgedroogde gist (8 g)2 tl
-
extra vergine olijfolie en meer om in te vetten30 g
-
broodmeel500 g
-
zout1 tl
-
havermout50 g
-
gemengde zaden en pitten (sesam, lijnzaad, zonnebloem, pompoen, maanzaad), en meer om te bestrooien (zie tip)150 g
-
honing30 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 sneetje
Eiwitten
10 g
Calorieën
1289 kJ /
308 kcal
Vetten
13 g
Vezels
4.9 g
Koolhydraten
36 g