Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g water
-
2
tl gedroogde gist (8 g)
of 20 g verse gist - 30 g extra vergine olijfolie, en meer om in te vetten
- 500 g broodmeel
- 1 tl zout
- 50 g havermout
- 150 g gemengde zaden en pitten (sesam, lijnzaad, zonnebloem, pompoen, maanzaad), en meer om te bestrooien (zie tip)
- 30 g honing
- Voeding
- per 1 sneetje
- Calorieën
- 1289 kJ / 308 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 4.9 g
Alternatieve recepten
Basis brooddeeg
5 min
Energierepen zonder toegevoegde suikers
1h 15 min
Zoete aardappel muffins met walnoten
1h
Boerenbrood
2h
Melkbrood
2h 20min
Volkoren pitabrood
Geen beoordelingen
Spinazieknoedels in tomatenragout
1h
Driekoningentaart met hazelnoten
Geen beoordelingen
Volkoren hamburgerbroodjes
2 Std. 50 Min
Speltbrood
1h 45min
Brood
3h
Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes
2h