Citroenmeringuetaart

4.6 21 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 30min

8 sneetjes

Ingrediënten

Deeg

suiker
100 g
amandelen
30 g
ongezouten boter in stukjes gesneden, plus iets extra voor het invetten
200 g
meel
340 g
ei
1
zout
1 snuifje
vanillesuiker, huisgemaakt
1 ½ tl
1 tl natuurlijk vanille-extract

Citroenvulling

suiker
150 g
citroenen bij voorkeur biologisch, schil en sap
3 - 5
ei
1
eierdooiers
4
ongezouten boter in stukken gesneden
100 g

Meringuetopping

suiker
160 g
eiwitten
4
zout
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 sneetje

Eiwitten 8 g

Calorieën 2178 kJ / 521 kcal

Vetten 27 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling

5u. 50min

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

6u.

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

20min

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

1u. 15min

Soezendeeg

2u.

Snel bladerdeeg

1u. 20min

Zoet kruimeldeeg

1u. 50min

Kokosnoot en chocoladesorbet

Geen beoordelingen

Quinoapuddings met frambozensaus

Geen beoordelingen

Lentetaart met yoghurt

5u. 15min

Cheesecake (ongebakken)

5u. 30min

Boterkoekjes

50min