Citroenmeringuetaart
TM6 TM5 TM31

Citroenmeringuetaart

4.6 ( 18 beoordelingen )

Ingrediënten

Deeg

  • 100 g suiker
  • 30 g amandelen
  • 200 g ongezouten boter in stukjes gesneden, plus iets extra voor het invetten
  • 340 g meel
  • 1 ei
  • 1 snuifje zout
  • 1 ½ tl vanillesuiker, huisgemaakt
    of 1 tl natuurlijk vanille-extract

Citroenvulling

  • 150 g suiker
  • 3 - 5 citroenen bij voorkeur biologisch, schil en sap
  • 1 ei
  • 4 eierdooiers
  • 100 g ongezouten boter in stukken gesneden

Meringuetopping

  • 160 g suiker
  • 4 eiwitten
  • 1 snuifje zout

Voeding
per 1 sneetje
Calorieën
521 kcal / 2178 kJ
Eiwitten
8 g
Vetten
27 g
Koolhydraten
62 g
Vezels
0.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten