Gezouten-Karamelijs

4.2 5 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 14u.

8 porties

Ingrediënten

Gezouten-karamelsaus

witte suiker
250 g
room min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 theelepel
zout
1 tl
azijn
50 g

IJs

vanillestokje
½
volle melk
600 g
room min. 30% vet
200 g
suiker
30 g
eierdooiers
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porties

Eiwitten 7 g

Calorieën 2034 kJ / 486 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Karamel maken 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Caramel vanille bourbon saus

Geen beoordelingen

Chocoladeroomijs

12u.

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14u. 20min

Knapperige zaadstokjes met spek en kaas

35min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1u. 30min

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

Geen beoordelingen

Veenbes & rode biet koekjes

2u. 40min

200 g ui kleuren

25min

Gezouten karameltaart

2u. 40min

Avocadomayonaise

15min

Yoghurtijs met mango

12u.

Warme chocolademelk

10min