Gezouten-Karamelijs

4.2 5 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 14u.

8 porties

Ingrediënten

Gezouten-karamelsaus

witte suiker
250 g
room min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 theelepel
zout
1 tl
azijn
50 g

IJs

vanillestokje
½
volle melk
600 g
room min. 30% vet
200 g
suiker
30 g
eierdooiers
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porties

Eiwitten 7 g

Calorieën 2034 kJ / 486 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Karamel maken 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Boter plank met spinaziepesto

Boter plank met spinaziepesto

10min

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

Geen beoordelingen

Vers pastadeeg

Vers pastadeeg

1u.

Snel bladerdeeg

Snel bladerdeeg

1u. 20min

Gezouten karamel toffees

Gezouten karamel toffees

1u. 45min

Gezouten karameltaart

Gezouten karameltaart

2u. 40min

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10min

Ijs van amarenakersen

Ijs van amarenakersen

8u. 10min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1u. 45min

Mangochutney

Mangochutney

1u. 20min

Karamelsaus

Karamelsaus

1u. 30min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24u.