Gezouten-Karamelijs

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 14u.

8 porties

Ingrediënten

Gezouten-karamelsaus

witte suiker
250 g
room min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 theelepel
zout
1 tl
azijn
50 g

IJs

vanillestokje
½
volle melk
600 g
room min. 30% vet
200 g
suiker
30 g
eierdooiers
6

Voeding per 1 porties

Calorieën 486 kcal / 2034 kJ

Eiwitten 7 g

Vetten 33 g

Koolhydraten 40 g

Vezels 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Karamel maken 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Spiesje van konijn, appel en pruim

Spiesje van konijn, appel en pruim

1u.

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

12u. 15min

Glazuur

Glazuur

5min

Kerstman macarons

Kerstman macarons

3u. 20min

Gin en lavendelijs

Gin en lavendelijs

14u. 35min

Gezouten karamel toffees

Gezouten karamel toffees

1u. 45min

Karamel parfait

Karamel parfait

Geen beoordelingen

Meringue spoken

Meringue spoken

12u. 25min

Toffees

Toffees

2u.

Karamelsaus

Karamelsaus

1u. 30min

Vanilleroomijs

Vanilleroomijs

12u.

Granaatappel Mojito

Granaatappel Mojito

10min