Gezouten-Karamelijs

4.2 5 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 14u.

8 porties

Ingrediënten

Gezouten-karamelsaus

witte suiker
250 g
room min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 theelepel
zout
1 tl
azijn
50 g

IJs

vanillestokje
½
volle melk
600 g
room min. 30% vet
200 g
suiker
30 g
eierdooiers
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porties

Eiwitten 7 g

Calorieën 2034 kJ / 486 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Karamel maken 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2u. 10min

Krokante Onsen Eieren met Kool

Krokante Onsen Eieren met Kool

Geen beoordelingen

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Geen beoordelingen

Aardbei-lavendel marshmallows

Aardbei-lavendel marshmallows

Geen beoordelingen

Millefeuille met chocolade en karamel

Millefeuille met chocolade en karamel

Geen beoordelingen

Gezouten karamel toffees

Gezouten karamel toffees

1u. 45min

Shortbread karamel gezouten boter

Shortbread karamel gezouten boter

2u. 25min

Basis karamel

Basis karamel

25min

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

Geen beoordelingen

Amandelverslaving

Amandelverslaving

1u.

Asperges en prosciutto cannoli

Asperges en prosciutto cannoli

Geen beoordelingen

Witte chocolade en amandel brownies

Witte chocolade en amandel brownies

1u.