Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gezouten-karamelsaus
- 250 g witte suiker
- 200 g room, min. 30% vet
- 1030 g water
- 1 tl citroensap
- 30 g ongezouten boter, koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
- 1 tl zout
- 50 g azijn
IJs
- ½ vanillestokje
- 600 g volle melk
- 200 g room, min. 30% vet
- 30 g suiker
- 6 eierdooiers
- Voeding
- per 1 porties
- Calorieën
- 2034 kJ / 486 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 33 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Meringue spoken
12hod. 25min
Kruiden- en citroenzout
1 godz.
Karamelsaus
1 godz. 30 min
Chinees varkensvlees met groenten
1h 20min
Mini kaneelbroodjes op een stokje
Geen beoordelingen
Vegan croissants met notenvulling
Geen beoordelingen
Gefermenteerde rode uien
96 godz.
Basis karamel
25min
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8 Std. 45 Min
Walnoot Brittle
1 godz. 30 min
Eenvoudige appeltaart
45min
Honingraat
1 godz. 30 min