Ijs van chocolademousse

Ijs van chocolademousse

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

6 porties

Ingrediënten

Opgeklopte room

poedersuiker
50 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g

Chocolade Custard

pure chocolade in stukken of callets
350 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
eierdooiers (medium)
6
basterdsuiker
100 g

Eiwitten en opdienen

eiwitten (medium)
6
wijnsteenpoeder
1 snuifje
basterdsuiker
2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 10 g

Calorieën 3343 kJ / 799 kcal

Vetten 58 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 71 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hemelse desserts 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

Keine Bewertungen

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Keine Bewertungen

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1 Std.

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2 Std. 40 Min

Traditionele vruchtenjam

55 Min

Lichtblauw gekleurde eieren

Keine Bewertungen

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1 Std.

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2 Std.

Aardbeienjam

1 Std. 5 Min

Indiase mosterd

Keine Bewertungen

Chocolademousse met sinaasappel

2 Std. 20 Min

Snel brood

50 Min