Ijs van chocolademousse

Ijs van chocolademousse

4.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

6 porties

Ingrediënten

Opgeklopte room

poedersuiker
50 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g

Chocolade Custard

pure chocolade in stukken of callets
350 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
eierdooiers (medium)
6
basterdsuiker
100 g

Eiwitten en opdienen

eiwitten (medium)
6
wijnsteenpoeder
1 snuifje
basterdsuiker
2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 10 g

Calorieën 3343 kJ / 799 kcal

Vetten 58 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 71 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hemelse desserts 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan boter

Vegan boter

Geen beoordelingen

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Geen beoordelingen

Gebakkrans met geroosterde groenten

Gebakkrans met geroosterde groenten

1u. 40min

Pêche Melba

Pêche Melba

Geen beoordelingen

Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'

Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'

18u.

Kippenbouillon met broodknoedels

Kippenbouillon met broodknoedels

1u. 5min

Chocoladetruffels

Chocoladetruffels

2u. 45min

Vanilleroomijs

Vanilleroomijs

12u.

Chocoladeroomijs

Chocoladeroomijs

12u.

Brownie koekjes

Brownie koekjes

1u. 35min

Vanille-ijs

Vanille-ijs

12u.

Gestoomde broodjes

Gestoomde broodjes

2u. 10min