Ijs van chocolademousse

Ijs van chocolademousse

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

6 porties

Ingrediënten

Opgeklopte room

poedersuiker
50 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g

Chocolade Custard

pure chocolade in stukken of callets
350 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
eierdooiers (medium)
6
basterdsuiker
100 g

Eiwitten en opdienen

eiwitten (medium)
6
wijnsteenpoeder
1 snuifje
basterdsuiker
2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 10 g

Calorieën 3343 kJ / 799 kcal

Vetten 58 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 71 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hemelse desserts 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Popcorn-ijs

Geen beoordelingen

Virgin chai vanille cocktail

45min

Mango-kokos lekkernij

Geen beoordelingen

Glutenvrije peperkoekkoekjes

2u. 35min

Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)

Geen beoordelingen

Vanille-ijs sandwiches

13u. 25min

Gefermenteerde wortelen

Geen beoordelingen

Asperge-langoustine terrine

10u.

Griekse yoghurt met honing en walnoten

12u. 20min

Soja yoghurt

12u. 15min

Chocoladetaart en gezouten karamel

3u. 15min

Ijs van amarenakersen

8u. 10min