Ijs van chocolademousse

Ijs van chocolademousse

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

6 porties

Ingrediënten

Opgeklopte room

poedersuiker
50 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g

Chocolade Custard

pure chocolade in stukken of callets
350 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
eierdooiers (medium)
6
basterdsuiker
100 g

Eiwitten en opdienen

eiwitten (medium)
6
wijnsteenpoeder
1 snuifje
basterdsuiker
2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 10 g

Calorieën 3343 kJ / 799 kcal

Vetten 58 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 71 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hemelse desserts 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kruimeldeeg

5 мин.

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2ч.

300 g ui fruiten

Няма оценки

Gezouten-Karamelijs

14ч.

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1ч. 10 мин.

Zoete of hartige pannenkoeken

35 мин.

Lamslende met roze pepersaus

45 мин.

Eenvoudige appeltaart

45 мин.

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1ч. 5 мин.

Soubisesaus

Няма оценки

Chocolade hazelnootpasta

2ч.

Warme chocolademelk

10 мин.