Ijs van chocolademousse

Ijs van chocolademousse

4.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

6 porties

Ingrediënten

Opgeklopte room

poedersuiker
50 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g

Chocolade Custard

pure chocolade in stukken of callets
350 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
eierdooiers (medium)
6
basterdsuiker
100 g

Eiwitten en opdienen

eiwitten (medium)
6
wijnsteenpoeder
1 snuifje
basterdsuiker
2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 10 g

Calorieën 3343 kJ / 799 kcal

Vetten 58 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 71 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hemelse desserts 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pulled Pork

Geen beoordelingen

IJskroon van meringue en frambozen

4u. 10min

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Geen beoordelingen

Buikmannetjes

1u. 30min

Vanille-ijs sandwiches

13u. 25min

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14u. 20min

Gin en lavendelijs

14u. 35min

Driekoningentaart met pompoen

Geen beoordelingen

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

2u. 35min

Gevulde kalkoenborst

Geen beoordelingen

Citroensorbet met schuimwijn

10min

Chocolademousse met sinaasappel

2u. 20min