Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Opgeklopte room
- 300 g slagroom (ong. 48% vet)
- 50 g poedersuiker
Chocolade Custard
- 350 g pure chocolade, in stukken of callets
- 300 g slagroom (ong. 48% vet)
- 100 g basterdsuiker
- 6 eierdooiers (medium)
Eiwitten en opdienen
- 6 eiwitten (medium)
- 1 snuifje wijnsteenpoeder
- 2 el basterdsuiker
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 3343 kJ / 799 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 71 g
- Vetten
- 58 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vanilleroomijs
12 Std.
Sponge cake (luchtige cake)
1hod. 50min
Chocoladeroomijs
12 Std.
Gefermenteerde wortelen
Geen beoordelingen
Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot
5h 30 min
Veenbessen-chocolade cakemix
Geen beoordelingen
Gerookte zalm sneetjes
Geen beoordelingen
Flan van asperges met zeetong
Geen beoordelingen
Pâté in korst
10 Std.
Pikante kalkoensatés
1h
Kwarktaartjes met pistache en mango
2h 30min
Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade
Geen beoordelingen