Gestoomde chocoladecake met slagroom

Gestoomde chocoladecake met slagroom

3.6 10 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

6 porties

Ingrediënten

Chocoladecake

eieren gescheiden
4
suiker
100 g
pure chocolade in stukken (2 cm)
125 g
boter in stukken
125 g
boter in stukken, plus extra om in te vetten
bloem plus extra om te bestrooien
bloem
100 g
bakpoeder (5 g)
1 tl
water
600 g

Slagroom en chocoladeganachevulling

room, min. 30% vet gekoeld
315 g
pure chocolade in stukken (2 cm)
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 10 g

Calorieën 2863 kJ / 684 kcal

Vetten 16 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vloeibare karamel

25 Min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2 Std.

Aardbeiendaiquiri

10 Min

Gezouten-Karamelijs

14 Std.

Eenvoudige appeltaart

45 Min

Ovenschotel van aardappelen

1 Std. 30 Min

Melkbrood

2 Std. 20 Min

Soubisesaus

Keine Bewertungen

Chocoladeroomijs

12 Std.

Ijs van chocolademousse

3 Std.

Koekjes met chocoladedragees

1 Std.

Chocolade Moelleux

15 Min