Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

5.0 8 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portie

Ingrediënten

zalmfilet, vers
800 g
olijfolie
1 el
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
3 - 5 snuifje
dille, vers
10 g
prei in de lengte gehalveerd, in plakjes gesneden (5 mm)
300 g
courgette in plakjes gesneden (4 cm)
200 g
witte wijn
60 g
60 g water
groene erwten (vers of diepvries)
150 g
mascarpone
180 g
citroenzeste
1 el
zwarte peper, gemalen
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portie

Natrium 10787 mg

Eiwitten 214 g

Calorieën 11391 kJ / 2722 kcal

Vetten 168 g

Vezels 18 g

Verzadigd vet 54 g

Koolhydraten 101 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

Geen beoordelingen

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Geen beoordelingen

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Omelet Caprese

Omelet Caprese

30min

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Geen beoordelingen

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Geen beoordelingen

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1u. 20min

Dadel curry dip

Dadel curry dip

5min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1u. 10min

Pad Thai

Pad Thai

45min

Mediterraans Rozemarijnbrood

Mediterraans Rozemarijnbrood

1u. 55min