Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

5.0 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portie

Ingrediënten

zalmfilet, vers
800 g
olijfolie
1 el
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
3 - 5 snuifje
dille, vers
10 g
prei in de lengte gehalveerd, in plakjes gesneden (5 mm)
300 g
courgette in plakjes gesneden (4 cm)
200 g
witte wijn
60 g
60 g water
groene erwten (vers of diepvries)
150 g
mascarpone
180 g
citroenzeste
1 el
zwarte peper, gemalen
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portie

Natrium 10787 mg

Eiwitten 214 g

Calorieën 11391 kJ / 2722 kcal

Vetten 168 g

Vezels 18 g

Verzadigd vet 54 g

Koolhydraten 101 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1u. 10min

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1u.

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Slowcooken kalfsstoofpot

2u. 10min

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Geen beoordelingen

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Geen beoordelingen

Balletjes in tomatensaus

1u. 10min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1u. 10min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

Geen beoordelingen

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Zachte Appelcake

50min