Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

5.0 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portie

Ingrediënten

zalmfilet, vers
800 g
olijfolie
1 el
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
3 - 5 snuifje
dille, vers
10 g
prei in de lengte gehalveerd, in plakjes gesneden (5 mm)
300 g
courgette in plakjes gesneden (4 cm)
200 g
witte wijn
60 g
60 g water
groene erwten (vers of diepvries)
150 g
mascarpone
180 g
citroenzeste
1 el
zwarte peper, gemalen
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portie

Natrium 10787 mg

Eiwitten 214 g

Calorieën 11391 kJ / 2722 kcal

Vetten 168 g

Vezels 18 g

Verzadigd vet 54 g

Koolhydraten 101 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1u. 30min

Dadel curry dip

5min

Tonijn Pastei

Geen beoordelingen

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1u. 50min

Zalm en koolsla broodbeleg

15min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1u. 40min

Paprika Puree met Chorizo

44u.

Vegan Lasagne met Linzen

2u. 20min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1u. 10min

Macaroni met ham en kaas

1u. 20min

Butternutsoep met Curry en Mango

30min