Spaanse risotto

Spaanse risotto

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

kippenborst filet, zonder vel in stukken (2 x 2 cm )
400 g
olie
30 g
zout
2 tl
gemalen peper
4 snuifjes
gerookte paprikapoeder
2 ½ tl
citroen biologisch, 2 tl schil fijn geraspt, sap uitgeperst
1
manchego kaas oud, in stukken
80 g
rode paprika in stukken
200 g
sjalot gehalveerd
1
teentje knoflook
1
verse tijm naaldjes afgeplukt
6 takjes
boter
20 g
risottorijst (bijv. Carnaroli)
300 g
witte wijn
50 g
water
750 g
kippenbouillonpasta
1 tl
½ gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 35 g

Calorieën 2435 kJ / 582 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Favorieten uit Nederland 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Stoofpotje van Aubrac

17u. 30min

Lamscurry

1u.

Broccoli-ham omelet

35min

Zomerse pastasalade

30min

Gierst met kip en curry

35min

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min

Worst met erwtenrisotto

30min

Lamsstoofpotje

1u. 45min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1u.

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1u.