Spaanse risotto

Spaanse risotto

4.6 10 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

kippenborst filet, zonder vel in stukken (2 x 2 cm )
400 g
olie
30 g
zout
2 tl
gemalen peper
4 snuifjes
gerookte paprikapoeder
2 ½ tl
citroen biologisch, 2 tl schil fijn geraspt, sap uitgeperst
1
manchego kaas oud, in stukken
80 g
rode paprika in stukken
200 g
sjalot gehalveerd
1
teentje knoflook
1
verse tijm naaldjes afgeplukt
6 takjes
boter
20 g
risottorijst (bijv. Carnaroli)
300 g
witte wijn
50 g
water
750 g
kippenbouillonpasta
1 tl
½ gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 35 g

Calorieën 2435 kJ / 582 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Favorieten uit Nederland 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Mediterrane groentepasta

30min

Groentepannenkoekjes

20min

Spaghetti carbonara

30min

Butternut 'Mac & Cheese'

45min

Tomaat en basilicum kip quiche

1u.

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1u.

All-in-one kip cacciatore

2u. 45min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1u.

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min