Apparaten en accessoires
Risotto met Parmezaanse kaas
Voorbereiding. 30min
Totaal 40min
10 porties
Ingrediënten
-
water1600 g
-
2 volle tl groentebouillonpastagroentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l) verkruimeld2
-
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)80 g
-
sjalotten gehalveerd60 g
-
boter in stukken80 g
-
extra vergine olijfolie20 g
-
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 min. kooktijd640 g
-
droge witte wijn120 g
-
zout naar smaak1 - 2 tl
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
804 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
1450 kJ /
347 kcal
Vetten
12 g
Vezels
1.4 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
50 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Thermomix Friend®
8 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40min
Pistache Macarons met Pistache Ganache
Geen beoordelingen
Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen
25min
Peer, appel en zoete aardappelpuree
30min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30min
Asperges en zalm met Hollandaisesaus
35min
Gochujang zeevruchtenrisotto
1u.
Bearnaisesaus
15min
Vloeibare karamel
25min
Gezouten-Karamelijs
14u.
Dubai Chocolate Tiramisu
Geen beoordelingen
Risotto met Parmezaanse kaas
30min