Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

5.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 40min

10 porties

Ingrediënten

water
1600 g
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l) verkruimeld
2
2 volle tl groentebouillonpasta
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
80 g
sjalotten gehalveerd
60 g
boter in stukken
80 g
extra vergine olijfolie
20 g
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 min. kooktijd
640 g
droge witte wijn
120 g
zout naar smaak
1 - 2 tl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 804 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1450 kJ / 347 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Friend® 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Cashew cheddarkaas

Cashew cheddarkaas

Geen beoordelingen

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35min

Halloween pompoentaart

Halloween pompoentaart

4u.

Vers pastadeeg

Vers pastadeeg

1u.

Kaas uilen

Kaas uilen

Geen beoordelingen

Mini Fougasse

Mini Fougasse

Geen beoordelingen

Soja yoghurt

Soja yoghurt

12u. 15min

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Geen beoordelingen

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1u.

Chinees wok met varkensvlees met groenten

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1u. 20min

Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

30min