Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u.

12 porties

Ingrediënten

Volkorenbrood

water
380 g
suiker
1 snuifje
verse gist verkruimeld
20 g
volkoren tarwebloem
500 g
zonnebloempitten
100 g
zout
1 ½ tl
olie om in te vetten

Hartig broodbeleg

roomkaas
150 g
kwark
150 g
ei (optioneel) hard gekookt, geschild, in vieren gesneden
1
zout
½ tl

Kipgehaktballetjes

Parmezaanse kaas in stukken
50 g
kippengehakt
400 g
paneermeel
40 g
ei
1
gedroogde oregano
1 tl
tomatenpuree
10 g
sojasaus
15 g
olie om te frituren
roomkaas
50 g
rode paprika gesneden in de vorm van een snavel
1
gele paprika gesneden in de vorm van een wenkbrauw
1
verse bieslook
1 bos
ontpitte zwarte olijven gehalveerd
10

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 384 mg

Eiwitten 14.6 g

Calorieën 1031 kJ / 246.4 kcal

Vetten 13.4 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 18.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® Kids - Ik wil ook leren koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1u. 10min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1u.

200 g prei fruiten

20min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1u. 10min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1u. 10min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min

Knapperige granola

2u.

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Veelzijdige stevige soep

50min