Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

3.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u.
12 porties

Ingrediënten

Volkorenbrood
  • water
    380 g
  • suiker
    1 snuifje
  • verse gist verkruimeld
    20 g
  • volkoren tarwebloem
    500 g
  • zonnebloempitten
    100 g
  • zout
    1 ½ tl
  • olie om in te vetten
Hartig broodbeleg
  • roomkaas
    150 g
  • kwark
    150 g
  • ei (optioneel) hard gekookt, geschild, in vieren gesneden
    1
  • zout
    ½ tl
Kipgehaktballetjes
  • Parmezaanse kaas in stukken
    50 g
  • kippengehakt
    400 g
  • paneermeel
    40 g
  • ei
    1
  • gedroogde oregano
    1 tl
  • tomatenpuree
    10 g
  • sojasaus
    15 g
  • olie om te frituren
  • roomkaas
    50 g
  • rode paprika gesneden in de vorm van een snavel
    1
  • gele paprika gesneden in de vorm van een wenkbrauw
    1
  • verse bieslook
    1 bos
  • ontpitte zwarte olijven gehalveerd
    10

Voeding per 1 portie

Calorieën 246.4 kcal / 1031 kJ
Eiwitten 14.6 g
Vetten 13.4 g
Koolhydraten 18.6 g
Vezels 2.9 g
Verzadigd vet 5.4 g
Natrium 384 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...