Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Peren infusie
- 80 g water
- 80 g suiker
- 1 vanillestokje, in stukken
- 1 sinaasappel, de zeste (zonder het witte gedeelte)
- 1 steranijs
- 2 peren
Crumble
- 80 g bloem
- 70 g amandelen
- 2 kruidnagels
- 90 g rietsuiker
- 60 g boter, in stukken
- 20 g rum
Crème van ricotta
- 150 g ricotta, uitgelekt
- 10 g rum
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 4795 kJ / 1146 kcal
- Eiwitten
- 20.1 g
- Koolhydraten
- 137.6 g
- Vetten
- 53.5 g
- Vezels
- 10.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Nessuna valutazione
Zalm en venkel risotto
25 Min
Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham
1h 40min
Rustieke kaas dip met bier, komijn en paprika
Nessuna valutazione
Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk
Nessuna valutazione
Aardbeien mille-feuille
5h
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25 Min
Tahin en amandel-ijs op een stokje
Nessuna valutazione
Peren in rode wijn
5h
Pommes Dauphine
1h 40min
Brood met olijven
2 Std. 20 Min
Taart met karamel en vanille
4h 30min