Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Peren infusie
- 80 g water
- 80 g suiker
- 1 vanillestokje, in stukken
- 1 sinaasappel, de zeste (zonder het witte gedeelte)
- 1 steranijs
- 2 peren
Crumble
- 80 g bloem
- 70 g amandelen
- 2 kruidnagels
- 90 g rietsuiker
- 60 g boter, in stukken
- 20 g rum
Crème van ricotta
- 150 g ricotta, uitgelekt
- 10 g rum
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 4795 kJ / 1146 kcal
- Eiwitten
- 20.1 g
- Koolhydraten
- 137.6 g
- Vetten
- 53.5 g
- Vezels
- 10.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 3000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.
Meer informatie
