Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in stukken
30 g
water
1200 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
basmatirijst
200 g
groene asperges
500 - 700 g
extra vergine olijfolie
40 g

Citroensabayon

eierdooiers
4
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
citroensap, vers geperst
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13 g

Calorieën 1685 kJ / 403 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Geen beoordelingen

Hollandaisesaus

15min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1u.

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Quinoasalade

40min

Asperge-langoustine terrine

10u.

Asperge-watermeloen salade

40min

Gerookte zalm sneetjes

Geen beoordelingen

Appels met cidersabayon

Geen beoordelingen

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Geen beoordelingen

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Bessenmousse

4u. 50min