Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in stukken
30 g
water
1200 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
basmatirijst
200 g
groene asperges
500 - 700 g
extra vergine olijfolie
40 g

Citroensabayon

eierdooiers
4
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
citroensap, vers geperst
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13 g

Calorieën 1685 kJ / 403 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Koolsoep

50min

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1u. 20min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Risotto met Parmezaanse kaas

40min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Geen beoordelingen

Asperge ovenschotel

1u. 30min

Kerst stol

2u. 20min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1u. 5min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1u. 25min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35min

Spinazierisotto met asperges

40min

Risotto met Parmezaanse kaas

30min