Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in stukken
30 g
water
1200 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
basmatirijst
200 g
groene asperges
500 - 700 g
extra vergine olijfolie
40 g

Citroensabayon

eierdooiers
4
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
citroensap, vers geperst
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13 g

Calorieën 1685 kJ / 403 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Speltbrood

1u. 45min

Asperge-watermeloen salade

40min

Venkelsapje

10min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1u. 25min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Erwten met ham

25min

Yoghurt en muntdressing

15min

Gebakken spinazie met eieren

40min

Roomkaasspread met radijsjes

5min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45min

Drijvende eilandjes

40min