Apparaten en accessoires
Asperge-watermeloen salade
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 porties
Ingrediënten
-
zachte mosterd15 g
-
koolzaadolie60 g
-
veenbessensap50 g
-
rode wijnazijn40 g
-
watermeloen zonder zaden, 100 g in grote stukken en de rest in blokjes (2 cm)400 g
-
zout½ tl
-
gemalen peper½ tl
-
water500 g
-
witte asperges geschild, in stukken (4-5 cm)250 g
-
groene asperges onderste derde geschild, in stukken (4-5 cm)250 g
-
ijsbergsla in stukken1
-
mozzarella verkruimeld125 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
9 g
Calorieën
1244 kJ /
298 kcal
Vetten
22 g
Vezels
2.3 g
Koolhydraten
14 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Asperge
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Tomaten opgevuld met champignons en noten
1u. 5min
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45min
MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu
Geen beoordelingen
Dressing van mosterd-balsamicoazijn
10min
Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet
30min
Courgettesalade met asperges en pompelmoes
30min
Aspergesoep met citroen
55min
Pasta met pittige wortel-cashew-saus
20min
Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham
1u. 40min
Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling
1u. 15min
Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus
1u. 35min
Gazpacho
1u. 15min