Apparaten en accessoires
Drijvende eilandjes
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
6 porties
Ingrediënten
Vanillesaus (crème anglaise)
-
melk450 g
-
eierdooiers6
-
suiker70 g
-
vanillesuiker, huisgemaakt15 g
Meringue-eilandjes
-
suiker30 g
-
eiwitten6
-
zout1 snuifje
-
vloeibare karamel (optioneel) (zie tips)30 g
-
pistachenoten, gehakt (optioneel)25 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
10 g
Calorieën
887 kJ /
212 kcal
Vetten
9 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
23 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Het basiskookboek
174 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Groene bron
10min
Citroenmeringuetaart
2u. 30min
Gestoomde viskoekjes Thaise stijl
45min
Bessenmousse
4u. 50min
Crème karamel (flan)
5u. 30min
Rundvleesgehaktballen in tomatensaus
10min
Varkensbuik met noedels en barbecuesaus
Geen beoordelingen
Bessenlikeur
30min
Aardbeienpudding
2u. 10min
Venkelsapje
10min
Gebakken kaastaart
3u. 10min
Cheesecake (ongebakken)
5u. 30min