Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Drijvende eilandjes

Drijvende eilandjes
4.5 4 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Vanillesaus (crème anglaise)
  • melk
    450 g
  • eierdooiers
    6
  • suiker
    70 g
  • vanillesuiker, huisgemaakt
    15 g
Meringue-eilandjes
  • suiker
    30 g
  • eiwitten
    6
  • zout
    1 snuifje
  • vloeibare karamel (optioneel) (zie tips)
    30 g
  • pistachenoten, gehakt (optioneel)
    25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 10 g
Calorieën 887 kJ / 212 kcal
Vetten 9 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Geen beoordelingen

Profiteroles

5.0(4)

2u.

Spookachtige snacks

4.0(3)

1u. 15min

Spaghetti muffins

4.0(5)

55min

Mediterrane kippenpastei

3.9(7)

50min

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

3.0(2)

1u. 30min

Krokante olijven

2.0(1)

1u. 30min

Varkenshaasje in papillot

3.0(4)

1u.

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

4.3(4)

1u. 15min

Driegangen maaltijd voor twee

5.0(1)

1u. 15min

Chocolade Moelleux

4.0(25)

15min

Vanillesaus (crème anglaise)

5.0(1)

10min