Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Drijvende eilandjes

Drijvende eilandjes
4.5 4 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Vanillesaus (crème anglaise)
  • melk
    450 g
  • eierdooiers
    6
  • suiker
    70 g
  • vanillesuiker, huisgemaakt
    15 g
Meringue-eilandjes
  • suiker
    30 g
  • eiwitten
    6
  • zout
    1 snuifje
  • vloeibare karamel (optioneel) (zie tips)
    30 g
  • pistachenoten, gehakt (optioneel)
    25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 10 g
Calorieën 887 kJ / 212 kcal
Vetten 9 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Ijs van bevroren fruit

5.0(17)

5min

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Geen beoordelingen

Fruitige saladedressing

5.0(2)

5min

Baba met rum

Geen beoordelingen

Indiase mosterd

Geen beoordelingen

Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn

3.5(2)

1u. 15min

Mediterraanse gebakjes

Geen beoordelingen

Omelet van eiwit

5.0(2)

35min

Driegangen maaltijd voor twee

5.0(1)

1u. 15min

Mexicaanse dip in laagjes

4.0(4)

25min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

5.0(3)

10min

Vanillesaus (crème anglaise)

5.0(1)

10min