Mexicaanse dip in laagjes

Mexicaanse dip in laagjes

4.0 4 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

10 porties

Ingrediënten

Salsa

rijpe tomaten (ong. 2-3 tomaten), ontpit, in vier gesneden
250 g
verse jalapeñopeper gehalveerd (facultatief)
1
rode ui
80 g
limoensap
1 el
zout
½ tl

Zure "room"

rauwe cashewnoten
100 g
pijnboompitten
100 g
citroensap
60 g
water
150 g
zout naar smaak
1 - 2 snuifjes

Avocado dip

avocado's enkel het vruchtvlees
2
limoensap
1 - 2 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Opbouw

Mexicaanse bonenpuree (refried beans) uit blik
400 g
ijsbergsla versnipperd
½
vegan kaas geraspt
150 g
verse korianderbladeren voor het garneren
maïschips om op te dienen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 9 g

Calorieën 1502.8 kJ / 357.8 kcal

Vetten 27.3 g

Vezels 7.2 g

Koolhydraten 18.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Citroenmeringuetaart

Citroenmeringuetaart

2h 30min

Lactosevrije milkshake

Lactosevrije milkshake

Nenhuma avaliação

Sojamelk en gestoomde broodjes

Sojamelk en gestoomde broodjes

Nenhuma avaliação

Yoghurt en muntdressing

Yoghurt en muntdressing

15min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Cheesecake likeur

Cheesecake likeur

10min

Pâté in korst

Pâté in korst

10h

Chocolade en banaan charlotte

Chocolade en banaan charlotte

Nenhuma avaliação

Siciliaanse Garnalensalade

Siciliaanse Garnalensalade

40min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1h 10min

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2h 50min

Rudolphs Mocktail

Rudolphs Mocktail

30min