Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
15
g verse korianderbladeren
of 15 g verse peterseliebladeren - 5 el sojasaus
- 30 g lichte sesamolie
- 100 g tofu uitgelekt, in stukken (2 cm)
- 150 g wortelen in stukken
- 100 g daikon (Japanse radijs) in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 30 g verse gember gepeld, in dunne schijfjes
- 1000 g water
-
2
el groentebouillonpasta, huisgemaakt veganistisch (zie tip)
of 2 groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l) veganistisch (zie tip) - 100 g lente-uitjes in diagonale ringen gesneden
- 100 g peultjes doormidden gesneden
-
100
g dunne tarwe noodle in stukken
of 100 g rijstnoedels in stukken - 2 - 3 el azijn
- 1 - 2 el agavesiroop
- 1 snuifje fijn zout
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 191 kcal / 800 kJ
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 7 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vezels
- 3.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
