Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
15
g verse korianderbladeren
of 15 g verse peterseliebladeren - 5 el sojasaus
- 30 g lichte sesamolie
- 100 g tofu, uitgelekt, in stukken (2 cm)
- 150 g wortelen, in stukken
- 100 g daikon (Japanse radijs), in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 30 g verse gember gepeld, in dunne schijfjes
- 1000 g water
-
2
el groentebouillonpasta, huisgemaakt, veganistisch (zie tip)
of 2 groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l), veganistisch - 100 g lente-uitjes, in diagonale ringen gesneden
- 100 g peultjes, doormidden gesneden
-
100
g dunne tarwe noodle, in stukken
of 100 g rijstnoedels, in stukken - 2 - 3 el azijn
- 1 - 2 el agavesiroop
- 1 snuifje fijn zout
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 800 kJ / 191 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 3.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Minestrone
45 min
XXL - Pompoensoep
50 min
Thaise rode curry
1 godz.
Wortelsalade met sesamcrackers
1 godz.
Soep van pompoen, bloemkool en romanesco
45 min
Geroosterde aubergines
Geen beoordelingen
Vegan bananen-kokoscake
Geen beoordelingen
Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling
35 min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1 godz. 15 min
Linzensoep met spinazie
50 min
Basis brooddeeg (Zuurdesem)
24 Std. 30 Min
Veelzijdige stevige soep
50 min