Apparaten en accessoires
Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
4 porties
Ingrediënten
Parmezaanse courgettes
-
Parmezaanse kaas in stukken60 g
-
wit brood60 g
-
ei1
-
zout1 tl
-
courgette in staafjes (5 x 1 cm)500 g
Mayonaise
-
zonnebloemolie150 g
-
ei1
-
vers gemalen zwarte peper2 snuifjes
-
azijn1 tl
-
Dijon mosterd2 tl
-
zout½ tl
Zalmburgers
-
sjalot gehalveerd60 g
-
verse dragon in stukken gescheurd1 el
-
verse dille5 g
-
verse zalmfilet, ontveld in stukken400 g
-
bevroren doperwten80 g
-
citroenzeste1 el
-
zout½ tl
Om te serveren
-
olijfolie2 el
-
hamburger broodjes4
-
cherry tomaten gehalveerd160 g
-
groene slabladeren om op te dienen8
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
40 g
Calorieën
4110 kJ /
982 kcal
Vetten
68 g
Vezels
4.1 g
Koolhydraten
53 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Zal(m)ig lekker
9 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus
12u. 20min
Zoete Aardappel Kaastaart Repen
Geen beoordelingen
Spaanse brunch
1u. 15min
Engelse brunch
Geen beoordelingen
Kimchi risotto
25min
Gegrilde octopus met aardappelen
2u. 45min
Gekruide kersenbrioche-krans
2u. 20min
Zalmfilet met boekweit en asperges
40min
Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis
5u. 15min
Vegetarische bonenburger
1u. 20min
Vegan red velvet cupcakes
4u.
Gazpacho
1u. 15min