
Apparaten en accessoires
Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
4 porties
Ingrediënten
Parmezaanse courgettes
-
Parmezaanse kaas in stukken60 g
-
wit brood60 g
-
ei1
-
zout1 tl
-
courgette in staafjes (5 x 1 cm)500 g
Mayonaise
-
zonnebloemolie150 g
-
ei1
-
vers gemalen zwarte peper2 snuifjes
-
azijn1 tl
-
Dijon mosterd2 tl
-
zout½ tl
Zalmburgers
-
sjalot gehalveerd60 g
-
verse dragon in stukken gescheurd1 el
-
verse dille5 g
-
verse zalmfilet, ontveld in stukken400 g
-
bevroren doperwten80 g
-
citroenzeste1 el
-
zout½ tl
Om te serveren
-
olijfolie2 el
-
hamburger broodjes4
-
cherry tomaten gehalveerd160 g
-
groene slabladeren om op te dienen8
Voeding per 1 portie
Calorieën
982 kcal /
4110 kJ
Eiwitten
40 g
Vetten
68 g
Koolhydraten
53 g
Vezels
4.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Zal(m)ig lekker
9 recepten
Benelux
Benelux