Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 teentjes knoflook
- 3 takjes oregano, vers, alleen de blaadjes
- 4 takjes koriander
- 1 lange rode chilipeper, ontpit indien gewenst
- 150 g ui (ongeveer 1 ui), gehalveerd
- 1 tl gemalen komijn
- 1 el olijfolie
- 2 limoenen, in twee gesneden
- 350 g kippenvlees, ontbeend en zonder vel, in blokjes (2 cm) (zie Tips)
- 750 g water
-
2
el kippenbouillonpasta, huisgemaakt
of 1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l) -
240
g zoete maïskorrels, uit blik, gespoeld en uitgelekt (gewicht na uitlekken)
of 240 g zoete maïskorrels - 240 g kidneybonen, uit blik, gespoeld en uitgelekt (gewicht na uitlekken)
- 190 g tomaten, in blokjes
- 2 lente-uitjes, in stukken
- 140 g rode paprika, zaadjes verwijderd en in blokjes
- 240 g avocado, vruchtvlees, in reepjes
- 180 g kool, in reepjes
- maïschips, als garnituur
- zure room, als garnituur
- jalapeño peper, uit blik, uitgelekt, als garnituur
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2818 kJ / 671 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 43 g
- Vezels
- 13 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kippennoedelsoep
1h 35min
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
Geen beoordelingen
Zoetzure dhal
Geen beoordelingen
Borscht
50 Min
Beef laab
1sa 5 dk
Aziatische groentesoep met tofu
1h 30min
Groene pannenkoeken met ham en kaas
55min
Soep van pompoen, bloemkool en romanesco
45min
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1h 10min
Kikkererwtensoep met spinazie
40min
Romige champignonsoep
20min
Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham
40min