Apparaten en accessoires
Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
6 porties
Ingrediënten
Eieren
-
eieren, medium (53-63 g) koud6
-
water te vullen tot 1L
Knolselder-wortelsalade
-
knolselder in stukken (2 cm)300 g
-
wortelen in stukken (2 cm)300 g
-
yoghurt, 3,5% V.G.100 g
-
mayonaise20 g
-
vers geperst citroensap10 g
-
honing10 g
-
zout1 tl
-
gemalen witte peper2 snuifjes
Schotse eieren
-
sjalot gehalveerd50 g
-
verse peterselie enkel de bladeren2 takjes
-
rundsvlees ontdaan van pezen, in stukken (3 cm)600 g
-
ei, medium (53-63 g)2
-
mosterd15 g
-
paneermeel70 g
-
zout1 ½ tl
-
gemalen witte peper½ tl
-
bloem om te bestrooien20 g
-
frituurolie1500 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
742 mg
Eiwitten
32.8 g
Calorieën
1933 kJ /
462 kcal
Vetten
26 g
Vezels
3.3 g
Verzadigd vet
5.7 g
Koolhydraten
24.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Paasrecepten
14 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
MENU - Winterfeest: rode bieten-groentesoep, champignonbroodjes, in zout gebakken vis en geroosterde groenten, kaneel-eierpunch
Geen beoordelingen
Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers
3u. 50min
Aardappel- en gedroogde champignonsoep
Geen beoordelingen
Asperge ovenschotel
1u. 30min
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
35min
Quenelles met waterkerssaus
2u. 45min
Energiesmoothie
10min
Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
Geen beoordelingen
Ovenschotel met pommes duchesses en groenten
1u. 15min
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30min
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35min
Vleesgehaktbrood met champignons
1u. 5min