
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Broccoliterrines
- 500 g water
- 400 g broccoliroosjes
- boter om in te vetten
- 4 eieren
- 150 g room, min. 30% vet
- 1 - 1 ½ tl zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper, volgens smaak
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
Chowder van kip en maïs
- 2 teentjes knoflook
-
140
g uien, gehalveerd
of 140 g sjalotten, gehalveerd - 60 g boter, in stukken
- 280 - 320 g zoete maïskorrel, uit blik, uitgelekt
- 350 - 400 g kippenborsten, ontveld en ontbeend, in stukken (3 cm)
- 900 g water
-
2
tl kippenbouillonpasta, huisgemaakt
of 2 blokjes kippenbouillon (elk voor 0,5 l) - 1 verse groene chilipeper (b.v. jalapeño), zonder zaadlijsten, fijngehakt (optioneel)
-
200 - 300
g room
of 200 - 300 g zure room - ½ tl zout
- ½ tl gemalen komijn
- ½ tl zoete paprikapoeder
- 2 el verse koriander, enkel de blaadjes, gehakt
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1537 kJ / 367 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 27 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45min
Vegetarische kaasmuffins met hazelnoot
45min
Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli
50min
Gemarineerde feta
15 min
Rundergoulash met deegballetjes
1h 30min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min
Kippenborstfilet met topping van courgette
50min
Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
50min
Cake met polenta, mandarijn en amandelen
2 Std. 35 Min
Forel met hollandaisesaus
Geen beoordelingen
Vleesballetjes met parelrijst
Geen beoordelingen
Tomatenmannetjes
Geen beoordelingen