Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm
5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 45min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • eieren, medium (53-63 g) koud
    6
  • water te vullen tot 1L
  • verse dille enkel de bladeren
    2 stengels
  • verse zalmfilets, ontveld in stukken
    250 g
  • vers geperst citroensap
    20 g
  • olijfolie citroensmaak
    5 g
    5 g olijfolie
  • roze peperkorrels
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • avocado's
    3
  • gemengde groentescheuten
    30 g
  • wit brood geroosterd
    6 sneetjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 435.2 mg
Eiwitten 19.2 g
Calorieën 1678.3 kJ / 401.2 kcal
Vetten 26.3 g
Vezels 8.2 g
Verzadigd vet 5.2 g
Koolhydraten 24.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paasrecepten 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Rode uiensoep met gehaktballen

4.3(13)

40min

Geraspte Wortelsalade

3.3(3)

10min

Spinazierisotto met asperges

4.9(30)

40min

Wortelsalade met sesamcrackers

4.3(9)

1h

Pasta met ansjovis en broodkruimels

3.3(8)

45min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

4.2(5)

1h

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

3.7(3)

1h 25min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

4.0(2)

50min

Preiquiche

4.6(11)

1h 45min

Zachte graanrepen

4.9(9)

1h

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

4.6(20)

1h

Aardappel- en spruitjespuree

4.7(11)

40min