Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

6 porties

Ingrediënten

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L
verse dille enkel de bladeren
2 stengels
verse zalmfilets, ontveld in stukken
250 g
vers geperst citroensap
20 g
olijfolie citroensmaak
5 g
5 g olijfolie
roze peperkorrels
1 tl
zout
½ tl
avocado's
3
gemengde groentescheuten
30 g
wit brood geroosterd
6 sneetjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 435.2 mg

Eiwitten 19.2 g

Calorieën 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Vetten 26.3 g

Vezels 8.2 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 24.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paasrecepten 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2u. 10min

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35min

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Geen beoordelingen

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25min

Gegrilde octopus met aardappelen

2u. 45min

Rode bieten smoothie bowl

10min

Sous-vide miso aubergine

2u. 45min

Perzik Bellini

5min

Heerlijke herfstdressing

Geen beoordelingen

Bellini cocktail

5min

Mosterd-dillesaus

2u. 15min

Bananenbrood

1u. 50min