Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

6 porties

Ingrediënten

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L
verse dille enkel de bladeren
2 stengels
verse zalmfilets, ontveld in stukken
250 g
vers geperst citroensap
20 g
olijfolie citroensmaak
5 g
5 g olijfolie
roze peperkorrels
1 tl
zout
½ tl
avocado's
3
gemengde groentescheuten
30 g
wit brood geroosterd
6 sneetjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 435.2 mg

Eiwitten 19.2 g

Calorieën 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Vetten 26.3 g

Vezels 8.2 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 24.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paasrecepten 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan pudding

15min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake

Geen beoordelingen

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1u. 5min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1u.

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Siciliaanse Garnalensalade

40min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Geen beoordelingen

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Gegratineerde coquilles

25min