Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 45min
6 porties

Ingrediënten

  • eieren, medium (53-63 g) koud
    6
  • water te vullen tot 1L
  • verse dille enkel de bladeren
    2 stengels
  • verse zalmfilets, ontveld in stukken
    250 g
  • vers geperst citroensap
    20 g
  • olijfolie citroensmaak
    5 g
    5 g olijfolie
  • roze peperkorrels
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • avocado's
    3
  • gemengde groentescheuten
    30 g
  • wit brood geroosterd
    6 sneetjes

Voeding per 1 portie

Calorieën 401.2 kcal / 1678.3 kJ
Eiwitten 19.2 g
Vetten 26.3 g
Koolhydraten 24.7 g
Vezels 8.2 g
Verzadigd vet 5.2 g
Natrium 435.2 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...