Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

6 porties

Ingrediënten

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L
verse dille enkel de bladeren
2 stengels
verse zalmfilets, ontveld in stukken
250 g
vers geperst citroensap
20 g
olijfolie citroensmaak
5 g
5 g olijfolie
roze peperkorrels
1 tl
zout
½ tl
avocado's
3
gemengde groentescheuten
30 g
wit brood geroosterd
6 sneetjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 435.2 mg

Eiwitten 19.2 g

Calorieën 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Vetten 26.3 g

Vezels 8.2 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 24.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paasrecepten 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 Min

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30 Min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45 Min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35 Min

Courgetteomelet

40 Min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1 Std. 25 Min

Preiquiche

1 Std. 45 Min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40 Min

Rode uiensoep met gehaktballen

40 Min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 Std.

Garnituur van courgette

30 Min

Yoghurt en muntdressing

15 Min