Wortelsalade met sesamcrackers
TM5 TM6

Wortelsalade met sesamcrackers

4.8 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

De crackers

  • 100 g bloem
  • 40 g boter, koud, in stukken
  • 2 el sesamzaad, zwart
  • ¼ tl zout
  • 2 el water

De wortelsalade

  • 450 g wortelen, gepeld, in stukken (3 cm)
  • 70 g gedroogde vijgen, in 4 gesneden
    of 70 g dadels, ontpit, gehalveerd
  • 60 g walnoot, gehalveerd
  • 4 el olijfolie
  • 3 el witte balsamico azijn
  • 2 tl Ras el Hanout
    of 2 tl currypoeder
  • ½ tl zout

Voeding
per 1 portie
Calorieën
2146 kJ / 517 kcal
Eiwitten
7.5 g
Koolhydraten
39 g
Vetten
35 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 75 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

Alles tonen