Wortelsalade met sesamcrackers

Wortelsalade met sesamcrackers

4.5 8 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
4 porties

Ingrediënten

De crackers
  • bloem
    100 g
  • boter koud, in stukken
    40 g
  • sesamzaad, zwart
    2 el
  • zout
    ¼ tl
  • water
    2 el
De wortelsalade
  • wortelen gepeld, in stukken (3 cm)
    450 g
  • gedroogde vijgen in 4 gesneden
    70 g
    70 g dadels, ontpit, in 4 gesneden
  • walnoot, gehalveerd
    60 g
  • olijfolie
    4 el
  • witte balsamico azijn
    3 el
  • Ras el Hanout
    2 tl
    2 tl currypoeder
  • zout
    ½ tl

Voeding per 1 portie

Calorieën 517 kcal / 2146 kJ
Eiwitten 7.5 g
Vetten 35 g
Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...