Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

3.2 5 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

18 stuks

Ingrediënten

olie voor het invetten
verse kaffir limoenbladeren (zie tip), steeltjes verwijderd
2 - 4
verse sperziebonen gepunt
100 g
lente-uien (ca. 40 g) in stukken
2
2 sjalotten, (ca. 40 g) in stukken
witvisfilets (bijv. kabeljauw, snapper, baars), in stukken (3-4 cm)
600 g
Thaise rode currypasta
30 - 50 g
kokosroom
60 g
30 g kokosroompoeder
eiwit
1
zout
½ - 1 tl
water
1000 g
chilipeper in dunne plakjes, om te garneren
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 3 stuks

Eiwitten 22 g

Calorieën 840 kJ / 202 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kip garam masala

Kip garam masala

50min

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1u. 30min

Vanillesiroop

Vanillesiroop

30min

Aardbeienmilkshake

Aardbeienmilkshake

5min

Groene smoothie

Groene smoothie

10min

Aardappelkoekjes

Aardappelkoekjes

45min

Pâté in korst

Pâté in korst

10u.

Beef laab

Beef laab

1u. 5min

Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

45min

Rijstcake met zoete azukiboonpasta

Rijstcake met zoete azukiboonpasta

Geen beoordelingen

Snoekbaarsfilet met verse maïspolenta

Snoekbaarsfilet met verse maïspolenta

Geen beoordelingen

Drijvende eilandjes

Drijvende eilandjes

40min