Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

3.2 5 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

18 stuks

Ingrediënten

olie voor het invetten
verse kaffir limoenbladeren (zie tip), steeltjes verwijderd
2 - 4
verse sperziebonen gepunt
100 g
lente-uien (ca. 40 g) in stukken
2
2 sjalotten, (ca. 40 g) in stukken
witvisfilets (bijv. kabeljauw, snapper, baars), in stukken (3-4 cm)
600 g
Thaise rode currypasta
30 - 50 g
kokosroom
60 g
30 g kokosroompoeder
eiwit
1
zout
½ - 1 tl
water
1000 g
chilipeper in dunne plakjes, om te garneren
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 3 stuks

Eiwitten 22 g

Calorieën 840 kJ / 202 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

1u.

Sangria

10min

Kokos en karamel cheesecake

Geen beoordelingen

Citrus lekkernij

50min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1u.

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40min

Gestoomde citroencake

2u. 20min

Vegetarische bonenburger

1u. 20min

Mosterd-dillesaus

2u. 15min

Indiase groentencurry

50min

Stoofgerecht met tofu

30min

Detoxsapje met appel en peer

10min