Hummus van rode biet

Hummus van rode biet

4.6 8 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

12 portie

Ingrediënten

teentjes knoflook
2
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
200 g
rode bieten gekookt
300 g
citroensap, vers geperst
30 g
tahin (sesampasta)
50 g
50 g geroosterd sesamzaad
fijn zout
1 tl
extra vergine olijfolie
50 g
currypoeder
1 snuifje
gemalen komijn
1 snuifje

Presentatie

Belgische witloof blaadjes (ong. 2-3 stronken)
24
rode bieten gekookt en in dunne schijfjes gesneden
200 g
extra vergine olijfolie
1 scheutje
vers gemalen zwarte peper
tl
geroosterd sesamzaad
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 502 kJ / 120 kcal

Vetten 7.35 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 9.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekker en licht 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Brownies van zoete aardappel

1 Std.

Basilicumpesto

10 Min

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Keine Bewertungen

Falafel met rode bieten hummus

20 Min

Peergelei

10 Std.

Vegetarische bonenburger

1 Std. 20 Min

Linzenbrood

1 Std. 55 Min

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

Keine Bewertungen

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1 Std. 15 Min

Salade van gehakte groenten

10 Min

Indiase groentencurry

50 Min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50 Min