Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 teentjes knoflook
- 200 g witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
- 300 g rode bieten gekookt
- 30 g citroensap, vers geperst
-
50
g tahin (sesampasta)
of 50 g geroosterde sesamzaad - 1 tl fijn zout
- 50 g extra vergine olijfolie
- 1 snuifje currypoeder
- 1 snuifje gemalen komijn
Presentatie
- 24 Belgische witloof blaadjes (ong. 2-3 stronken)
- 200 g rode bieten gekookt en in dunne schijfjes gesneden
- 1 scheutje extra vergine olijfolie
- tl vers gemalen zwarte peper
- 1 el geroosterde sesamzaad
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 120 kcal / 502 kJ
- Eiwitten
- 3.7 g
- Vetten
- 7.35 g
- Koolhydraten
- 9.7 g
- Vezels
- 3.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40min
Tomaat en Chili jam
1u. 15min
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
Geen beoordelingen
Boekweit met champignons
25min
Yoghurt en muntdressing
15min
Heerlijke herfstdressing
Geen beoordelingen
Kikkererwten flatbread met curry groenten dip
50min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1u. 15min
Vegetarische chili
1u. 5min
Venkel en karwij-rogge crackers met humus
Geen beoordelingen
Kruiden en Cashew dip
8u. 10min
Wortelsalade met sesamcrackers
1u.