Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees
TM6 TM5

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

4.4 ( 5 beoordelingen )

Ingrediënten

Knoedeldeegvellen

  • 150 g water plus extra indien nodig
  • 300 g bloem
  • 1 el olie plus extra om in te vetten
  • ¼ tl zout

Vulling en knoedels

  • 400 g witte koolbladeren in stukken
  • 1 ½ tl zout
  • 350 g varkensgehakt
  • 530 g water
  • 20 g sojasaus
  • 10 g rijstwijn
    of 10 g sake
  • ½ tl suiker
  • ½ tl gemalen peper
  • 1 tl lichte sesamolie (15 g)
  • bloem om te bestrooien

Voeding
per 1 stuk
Calorieën
76 kcal / 318 kJ
Eiwitten
3 g
Vetten
4 g
Koolhydraten
7 g
Vezels
0.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten