Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 45min

8 porties

Ingrediënten

Chia- en quinoatortilla's

quinoa
50 g
chiazaad wit of zwart
50 g
polenta
50 g
sezamzaadjes
2 el
fijn zout naar believen
2 snuifjes
limoensap (ong. ½ limoen)
2 tl
water
60 g

Dip van zongedroogde tomaten, Chili en Cashewnoten

rode peper ontpit indien gewenst
1
teentje knoflook
1
Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
30 g
koriander enkel de blaadjes
5 takjes
cashewnoot, rauw
120 g
rode paprika ontpit en in stukken
1
citroensap
1 el
zongedroogde tomaten uitgelekt
100 g
extra vergine olijfolie
30 g

Pompoendip

pompoen enkel het vlees, in stukken (4 cm)
500 g
extra vergine olijfolie
1 tl
pijnboompitten geroosterd
100 g
geitenkaas
2 el
verse basilicum enkel de blaadjes
2 takjes
gemalen komijn
1 tl
fijn zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje

Dip van artisjok

extra vergine olijfolie om in te vetten
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
60 g
ui gehalveerd
¼
artisjokharten, gemarineerd uitgelekt
250 g
mayonaise
135 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 16.4 g

Calorieën 2395 kJ / 570 kcal

Vetten 44.4 g

Vezels 11.2 g

Koolhydraten 22.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glutenvrij bakken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Bloemige Focaccia

Keine Bewertungen

Scandinavische brunch

Keine Bewertungen

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Keine Bewertungen

Kruiden en Cashew dip

8 Std. 10 Min

Chocolade-koffie-amandelen

50 Min

Vislasagne met courgette

1 Std.

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1 Std. 25 Min

Energierepen zonder toegevoegde suikers

1 Std. 15 Min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 Min

Dille en feta flatbread

1 Std. 20 Min

Mousse van tonijn

10 Min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50 Min